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¿Cuánto tiempo puedes tener los huevos en el refrigerador?
Averigua cual es la mejor manera de guardar tus huevos y cuánto tiempo se mantendrán en buen estado.
Uno de los debates mas antiguos en la cocina es si los huevos deben o no guardarse dentro del refrigerador o nevera, muchas personas argumentan que al comprarlos ya se en tiendas o supermercados podemos ver que los huevos están a temperatura ambiente, sin embargo otras personas explican que en refrigeración los huevos pueden durar más, pero, ¿exactamente cuando tiempo puedes tener los huevos en el refrigerado?
¿Temperatura ambiente o refrigerado?
La respuesta al la incógnita sobre si los huevos pueden estar fuera de la nevera o en refrigeración es bastante sencilla y es que puedes guardarlos de ambas maneras, la diferencia es que dependiendo del lugar que elijas para almacenarlos, los huevos tendrán una vida útil mas o menos extensa, la recomendación siempre será guardarlos en el refrigerador puesto que de esta manera te durarán en buen estado mucho más tiempo.
¿Cuánto tiempo duran los huevos en el refrigerador?
Lo primero que debes de tomar en cuenta es la fecha de caducidad de los huevos, estos serán el principal indicador de cuanto tiempo pueden durar tus huevos frescos, si no cuentas con este dato, debes de saber que los huevos en refrigeración tienen una vida útil que va desde las 3 semanas hasta las 5 semanas, si te decides por este método de almacenamiento debes de tener cuidado al momento de sacar los huevos de la nevera puesto que los cambios bruscos de temperatura pueden estropearlos.
¿Cuánto tiempo duran los huevos fuera del refrigerador?
Es bien sabido que los huevos para algunas recetas es mejor usarlos a temperatura ambiente, sobre todo si se trata de repostería, por ello si decides guardar este alimento debes de tener en cuenta que los huevos pueden durar de 7 a 10 días frescos, una vez que los cocines (ya sea como huevos duros o cualquier otra preparación) estos deberán ser guardados en la nevera para que permanezcan en buen estado.
¿Cómo saber si un huevo ya esta en mal estado?
Hay varios signos en un huevo que puedes revisar para saber si este se encuentra en mal estado y por consiguiente no consumirlo, el primer indicativo es la cáscara, si al sacarlo del empaque o del lugar donde los tienes almacenados la cáscara esta rota, puede ser que ya se haya iniciado el proceso de descomposición, si al abrirlo huele mal deberás deshacerte de el por completo, otro detalle a revisar es la yema, esta debe tener un color brillante y uniforme, si observas manchas o colores extraños lo mejor será desechar ese huevo.
