¿Cómo pelar los ajos de forma rápida y fácil? sigue estos trucos para hacerlo

Estas cocinando y llega la hora de ocupar un ajo en tu receta, como ya sabrás, pelar los dientes de ajo puede resultar un poco difícil debido a que la piel es muy delgada y suele adherirse al bulbo del ajo, si intentas con uñas y dedos lo mas probable es que no se vaya la piel del todo y tus manos terminen llenas de un olor intenso a ajo, afortunadamente tenemos un par de trucos que puedes poner práctica para tener ajos pelados de forma rápida y fácil.

Con un frasco

Este truco revoluciono al Internet hace unos años y es que nadie pensaba que solo se necesitaba un frasco de vidrio con tapa para pelar ajos; coloca los dientes que necesites pelar dentro del frasco cierra bien y agita vigorosamente, los ajos al chocar contra la tapa y las paredes de vidrio irán desprendiendo su piel, al final quedaras con ajos enteros separados enteramente de su cáscara.

Con un cuchillo

Si no necesitas los ajos enteros y vas a picarlos, una buena opción para pelarlos es utilizar tu cuchillo simplemente aplasta los dientes enteros entre la tabla de picar y la parte plana de la hoja de tu cuchillo, esto hará que la piel se desprenda muy fácil aunque dejará el diente de ajo totalmente aplastado, lo cual no es problema ya que incluso te ayudará a picar más fácilmente este vegetal.

Con dos tazones

Si no tienes un frasco con tapa a la mano, otra forma muy similar de pelar los ajos es con un par de tazones, necesitas dos de estos recipientes de tamaño similar o uno ligeramente más pequeño que el otro, coloca los dientes sin pelar dentro de un tazón y coloca el otro tazón boca abajo cubriéndolo, después agita vigorosamente y con cuidado, cuando quites uno de los tazones tendrás ajos pelados.

Con agua

Este método es ligeramente más tardado ya que necesitaras agua muy caliente, pero pelar los ajos te resultará demasiado sencillo, solo necesitas colocar los ajos en agua que recién haya hervido o que este a temperatura muy alta, déjalos reposar por un par de minutos en el agua y al sacarlos frótalos con una toalla o trapo de cocina, esto eliminara la piel de los ajos en segundos.