Tips para sacarle provecho a tu horno de la estufa y usarlo mejor

Tener un horno incluido en tu estufa puede ser una gran bendición para cocinar deliciosos platillos, pero también se puede convertir en un objeto más de tu cocina si no sabes sacarle provecho al máximo o no sabes sus funciones, por eso te dejaremos unos cuantos consejos y recomendaciones para que puedas usar mejor el horno de tu estufa y te conviertas en todo un experto de los platillos horneados.

Fuera ollas

Una costumbre muy común, sobre todo en los hogares de América Latina, es la de guardar ollas, sartenes y otro tipo de cosas dentro del horno, sin embargo, utilizar este equipo de tu cocina como bodega para otros utensilios puede ser perjudicial a largo plazo y arruinar tu horno, dañando el recubrimiento especial que levan por dentro o incluso deformando su estructura por lo que te recomendamos mantenerlo siempre vacío.

Temperatura

Conocer las diferentes temperaturas de tu horno es esencial para sacarle el máximo provecho a este equipo, en muchos de los modelos viejos la perilla de control de temperatura solo viene marcada con números de 1 al 5 dificultando elegir una temperatura adecuada para tus platillos, si es así debes consultar el manual de tu horno para saber las equivalencias de temperatura además del máximo y mínimo que puede calentar tu horno.

Modo de cocción

Otro detalle importante a tener en cuenta cuando se trata del horno de la estufa es conocer a fondo el modo de cocción y el tipo de horno que tiene tu estufa, de esta manera sabrás en que parte de tu horno colocar los alimentos para que se cocinen mejor, y además si tu horno tiene funciones extra, conocerlas hará que aproveches mejor el gas o la energía y por lo tanto puedas ahorrar un poco.

Limpieza

Así como usar tu horno correctamente es importante, mantenerlo limpio y en buenas condiciones también lo es si quieres extender la vida útil de este y evitar la visita del técnico, debes de limpiar tu horno después de cada uso para evitar la acumulación de suciedad dentro del mismo, así como planear fechas especiales para limpiar a profundidad este equipo y así mantenerlo en buenas condiciones.