Tips para freír tus alimentos en el microondas

Puede parecer algo muy extraño, pero la respuesta a si se pueden freír alimentos en un microondas es SÍ, y es que la tecnología ha avanzado tanto en los últimas décadas que es bastante posible que el microondas que tienes en tu cocina pueda freír los alimentos y sobretodo darles una textura crujiente y dorada al salir, sin embargo, hay un par de tips y recomendaciones que debes de tomar en cuenta antes de intentar este método de cocción.

Consulta el manual de usuario

Este es el paso más importante para freír algo en tu microondas, primero debes consultar el manual de usuario para saber si tu equipo tienen funciones para freír alimentos la mayoría de marcas desde hace unos años incluyen tecnología para que puedas freír tus alimentos en el microondas y así cocinar con mucho menos aceite, así que el manual será tu mejor guía para hacerlo de manera segura

Prepara tus alimento

Debes de saber que aunque freír alimentos en tu microondas te salvará de usar las cantidades de aceite normales, si tendrás que usar un poco de tu materia grasa favorita para untar el alimento, también puedes usar salsas y especias que en complemento con la grasa le darán ese acabado dorado y crujiente a tus alimentos, dándole así la apariencia de alimento frito como si lo hubieras hecho de la manera tradicional.

Utiliza una tapa

Tener a la mano una tapa para microondas te será muy útil a la hora de freír tus alimentos, pero lo mejor que puedes usar es un tazón apto para microondas como base para tus alimentos y usar un plato para cubrir al tazón, el plato deberá ser mas grande que el tazón y cubrirlo por completo, con esto lograras hacer un efecto de "cámara de aire" que le dará ese terminado perfecto a tus alimentos.

Calcula tus tiempos

El método de fritura es bastante rápido y si lo trasladamos al microondas que es un aparto pensado para ahorrarte tiempo a la hora de cocinar puede resultar, en muchos casos, un proceso que no te llevará tiempo, sin embargo, para que esto funcione bien, debes de calcular bien los tiempos que pasara tu alimento en el microondas, si es un alimento crudo lo más probable es que vaya a requerir mucho tiempo para cocinarse por completo, por lo que bien puedes precocinarlo antes de someterlo al calor del microondas.

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