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¿Cómo saber que es momento de cambiar tus sartenes? Estas son las señales

Estas son las claves y detalles que debes revisar para saber si ya es hora de jubilar tus sartenes.
viernes, 30 de julio de 2021 · 16:01

El sartén es uno de los utensilios que más se ocupan en una cocina, por lo tanto es de esperarse que sean los que mas desgaste presenten con el correr del tiempo, no obstante a veces es un poco difícil darse cuenta cuando es necesario jubilar un sartén y adquirir uno nuevo, por ello te daremos algunas claves que debes revisar en tus sartenes para saber si ya es momento de cambiarlos.

Si el recubrimiento se desprende

Este es la primera y principal señal que debes de buscar para saber si tu sartén debe ser cambiado, si el recubrimiento antiadherente ha comenzado a desprenderse y ves el material con el que esta hecho tu sartén (ya sea cerámica o metal) entonces lo más probable es que al cocinar con el tus alimentos se contaminen con el recubrimiento que se va desprendiendo, por lo que debes de cambiarlo cuanto antes.

Si los alimentos se pegan

Si tus alimentos se pegan, aun a pesar de conservar recubrimiento antiadherente en su superficie o has agregado algún ingrediente graso como el aceite, entonces es tiempo de cambiar este utensilio en tu cocina, el hecho de que aun a pesar de sus características la comida comience a pegarse quiere decir que el sartén esta perdiendo sus propiedades antiadherentes, señal de que el recubrimiento esta debilitándose.

Si hay grietas o deformaciones

Si empiezan a aparecer grietas sobre el metal o material con el que esta hecho tu sartén quiere decir que su estructura se esta volviendo débil y por lo tanto puede representar un riesgo en tu cocina, otra señal de esto son las deformaciones que pueden sufrir tus sartenes, generalmente estos empiezan a abombarse en la parte del fondo, por lo que si esta señal aparece, significa que tendrás que comprar uno nuevo.

Si se ha comprometido el mango

Aunque técnicamente puedes seguir ocupando tu sartén aun sin mango, si esta parte de tu utensilio a comenzado a romperse o quemarse es mejor que busques un nuevo sartén ya que pueden ocurrir accidentes al tratar de manipularlo, además si el mango ha comenzado a quemarse puede desprender sustancias tóxicas que con el tiempo pueden llegar a contaminar tus alimentos.