5 verduras que puedes cultivar fácilmente en tu huerto casero

Si vas comenzando con la creación y puesta en marcha de tu huerto urbano, entonces querrás elegir plantas que no requieran cuidados especiales y que sean fáciles de mantener en buen estado, y que mejor manera de empezar tu huerto casero que cultivando tus propios alimentos que con estos cinco vegetales cuyas características son ideales para los primerizos en el arte de la jardinería y el cultivo de alimentos.

Jitomate

El jitomate es una de las hortalizas más populares entre los que comienzan con su huerto casero, y es que esta planta es muy fácil de cuidar, solamente asegúrate de plantar esta hortaliza profundamente ya que desarrolla raíces muy largas, también debes mantenerla en un lugar con abundante luz solar y tener en cuenta que las hojas más pegadas al suelo son las que contraen enfermedades mucho más fácil, por lo que es recomendable eliminarlas constantemente.

Pimientos

Coloridos y sobre todo muy sabrosos, los pimientos son unos de los vegetales más fáciles de cultivar, hay distintas variedades y su color se presenta en función de su maduración; debes plantarlos en un lugar donde reciban bastante luz solar,  preferiblemente en primavera ya que son plantas sensibles al frio, también deben de contar con un espacio de entre 40 y 50 centímetros entre cada planta.

Chicharos

Los chicharos, además de ser un vegetal sumamente nutritivo, también pueden aportar beneficios a tu huerto ya que esta planta es capaz de fijar el nitrógeno al suelo, por lo que son ideales para los sistemas de rotación de cultivos, puedes cultivarlos durante el otoño, con un clima sin demasiado calor, y no requieren muchos preparativos ya que se adaptan muy bien a cualquier tipo de suelo.

Espinacas

Las espinacas tampoco requieren muchos cuidados una vez han sido plantadas, puedes hacerlo tanto en maceteros como en huertos, si te decides por esta última opción procura dejar 30 centímetros entre cada planta, no necesitan mucho calor o mucho sol por lo que mantenerlas en un lugar con luz indirecta es una muy buena opción, solo debemos procurar mantener húmedo el suelo.

Zanahorias

La clave para cultivar las zanahorias es la humedad en el suelo, mientras lo mantengas húmedo durante las primeras etapas de cultivo las zanahorias crecerán sin ningún problema, además esta hortaliza se puede plantar durante todo el año, son muy fáciles de cosechar y no tardan mucho en desarrollarse por completo, ya que una vez plantadas, entre 3 y 4 meses podrás tener nuevas zanahorias.