Beneficios y maneras de consumir las semillas de la papaya

Algo que no tiene mucha novedad y, que, se ha convertido en un ingrediente bastante usado, esas sin duda son las semillas de papaya. Su apariencia cero nos invita a querer comerlas, si bien, cuando abrimos la fruta y las vemos, lo primero que hacemos es quitarlas y tirarlas, pero a partir de hoy dejarás de hacerlo, pues te daremos varias razones por las cuales debes consumirlas y mantenerlas en tu vida. 

Por supuesto, las semillas de papaya tienen un alto contenido en fibra, pero además es una buena fuente de antioxidantes y grasas mono insaturadas, la cual es capaz de eliminar infecciones causadas por hongos. También ayuda a eliminar parasitos intestinales si las mezclamos con miel pura. Por si fuera poco, esta considerado como un adelgazante natural, lo cual lo hace todavía mas espectacular. 

Además de la ya mencionado, las semillas de papaya pueden ser un gran aliado para tus riñones y puede ayudar a disminuir el desarrollo de células cancerígenas, especialmente próstata. Ahora seguro la pregunta del millón de dólares es; ¿y cómo me las puedo comer?. Bueno aquí te damos unas increíbles recetas para que las disfrutes de la mejor manera. 

Batido tropical

Ingredientes

• 1 taza (230 g) de trozos de ananá
• 1 taza (230 g) de trozos de papaya
• 1 cucharada de semillas crudas de papaya
• 1 cucharadita de jengibre fresco
• 1/2 taza (120 ml) de agua
• 1/2 taza (120ml) de leche de coco
• 3 a 4 cubos de hielo
• miel al gusto

Preparación 

Echa 1 cucharada de semillas de papaya a un batido. Si bien harán que tu batido favorito tenga un sabor amargo, puedes ocultar parte de ese sabor desagradable. Se recomiendo tomar por las mañanas para mayores beneficios.

Píldoras adelgazantes

Ingredientes

• 12 semillas de papaya 
• té de cáscaras de toronja 

Preparación

Para esta parte no hay mucha ciencia, lo que harás será tomar de 12 semillas como si fueran pastillas y después beberás el té de cáscaras de toronja

Haz esto por 15 días, descansa otros 15 días y vuelve a empezar. Recuerda hacerlo en ayunas por la mañana, para tener los resultados que deseas. 

Salsa con semillas de papaya 

Ingredientes 

• 6 chdas. de semillas crudas de papaya
• 4 chdas de vinagre de manzana
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de miel
• 1 diente de ajo

Preparación 

En nuestro procesador favorito agregamos los ingredientes y licuamos hasta que estén completamente homogéneos.

Usa esta salsa picante en lugar de Sriracha o salsa de tabasco.

Marinada de pollo 

Ingredientes 

• semillas de 1 papaya
• 1 diente de ajo molido
• 1/4 de taza de crema de coco
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharada de jengibre molido
• ralladura y jugo de 1 limón 
• ralladura y jugo de 1 lima

En un tazón grande añadiremos las semillas, el ajo molido, la crema de coco, el cilantro picado y el jengibre. A nuestra mezcla, también agregamos el jugo y la ralladura del limón y la lima. Echamos la carne o el pollo que quieras marinar en el tazón y lo ponemos a refrigerar por toda la noche. 

Cuando estés listo para cocinar, sacamos nuestra carne. Sobre una parrilla previamente caliente, cocinamos hasta que la carne este cocida, según tus gustos.