Para este día seguramente ya tienes pensado el menú de la cena para recibir al 2021, y seguramente también estás en búsqueda de algunos rituales para empezar el año nuevo con todo. Uno de los más populares es el comer las 12 uvas justo a las 00:00 horas del 1 de enero, esto para pedir los deseos que tienes para los siguientes 12 meses.
El ritual de las 12 uvas consiste en comerse doce uvas, una por cada campanada, a las 12 de la noche del 31 de diciembre al 1 de enero, lo cual atrae la buena suerte. Esta tradición es de origen español y llegó a países americanos como México, Venezuela, Bolivia, Ecuador, Perú, entre otros.
Sin embargo, para llevar a cabo esta tradición es muy importante limpiar y desinfectar las uvas antes de comerlas, con la finalidad de evitar alguna infección o problemas y malestares posteriores. Por eso, en este artículo te daremos una receta y algunos tips para desinfectar correctamente esta fruta.
Algunos tips
Limpiar antes de desinfectar. Lo primero que debes hacer es lavarte las manos perfectamente y lavar los utensilios que usarás para lavar y desinfectar las uvas, esto con la finalidad de evitar por cualquier medio que estas frutas se contaminen.
Desinfectar minutos antes. Es importante también desinfectar las uvas momentos antes de que se vayan a consumir, también debes de revisarlas y quitar todas aquellas que estén en mal estado, podridas o muy maduras.
Chorro de agua. Previo a la desinfección, es importante que las pases por el chorro de agua del grifo, esto te ayudará a limpiarlas bien antes de desinfectarlas.
Receta
- Recipiente
- Agua
- Vinagre blanco
- Trapo limpio
Llena 3/4 del recipiente de agua y el otro 1/4 de vinagre.
Mete las uvas y déjalas ahí por lo menos 10 minutos.
Sácalas y vuélvelas a meter bajo el chorro de agua del grifo.
Déjalas secar en el paño.