El romance entre los habitantes de la Ciudad de México y la cultura japonesa sigue sumando capítulos memorables, y esta vez el protagonista indiscutible es uno de los ingredientes más populares del momento: el matcha. Este icónico té verde en polvo ha dejado de ser una simple opción alternativa en las cafeterías para convertirse en el centro de toda una experiencia gastronómica y cultural. Para alegría de todos los fanáticos de su característico sabor y de la tendencia wellness, se ha anunciado el regreso del esperado festival dedicado por completo a sus múltiples facetas. Un punto de reunión imperdible para quienes buscan desde la clásica bebida matutina hasta las propuestas más innovadoras de la repostería contemporánea.
Qué delicias y sorpresas te esperan en esta edición
El evento reunirá en un solo espacio a diversas marcas y emprendimientos locales que rinden homenaje a la versatilidad de este ingrediente de la mano de la tradición nipona. Los asistentes tendrán la oportunidad de explorar una oferta muy variada que cubre todos los antojos:
- Bebidas frías y calientes: Desde los tradicionales matcha lattes perfectos para consentirse, hasta versiones refrescantes diseñadas para combatir los días de calor.
- Panadería y repostería fina: Una amplia selección de postres, galletas y pasteles artesanales donde el ligero toque amargo del té se equilibra a la perfección con texturas dulces.
- Artículos de cuidado personal: Stands especializados con cosmética natural elaborada a base de té verde, aprovechando todas sus propiedades antioxidantes.
- Insumos para el hogar: Opciones ideales para adquirir polvo de matcha de la más alta calidad y las herramientas necesarias para aprender a preparar tus propias bebidas y recetas en casa.
Fechas, horarios y todo lo que debes saber para asistir
La nueva edición del festival se llevará a cabo durante el fin de semana del 13 y 14 de junio, abriendo sus puertas en un cómodo horario de 11:00 a 17:00 horas, el tiempo ideal para recorrer cada rincón sin prisas. La sede elegida son las icónicas instalaciones de la Asociación México Japonesa, ubicada en la calle Fujiyama 144, en la colonia Las Águilas de la alcaldía Álvaro Obregón. Aunque la entrada al bazar es completamente gratuita, el acceso requiere de un registro previo en línea a través de su formulario oficial para controlar el aforo de forma cómoda. Es importante tomar en cuenta que el evento no cuenta con acceso para mascotas y el estacionamiento del lugar es de cupo limitado, por lo que llegar en transporte público, utilizando la estación Barranca del Muerto de la Línea 7 del Metro, es una de las mejores alternativas de traslado.
Esta nueva jornada gastronómica es la oportunidad perfecta para sumergirse en el universo del matcha y descubrir nuevas formas de disfrutar este superalimento junto a amigos y familia. El registro temprano te asegurará un lugar en este recorrido lleno de color, sabor y cultura que promete deleitar tanto a los paladares expertos como a aquellos que desean probar esta delicia por primera vez.
