La gastronomía mexicana volverá a colocarse en el centro de atención internacional con la esperada ceremonia de la Guía Michelin México 2026, evento donde se anunciarán los restaurantes que recibirán las codiciadas estrellas Michelin, así como otros reconocimientos relacionados con la alta cocina y la sustentabilidad gastronómica.
La edición de este año ha generado gran expectativa debido a que será la más grande hasta ahora, ya que por primera vez se incluirán restaurantes de nuevos estados dentro de la selección oficial. Además, la ceremonia cambiará de sede y saldrá de la Ciudad de México para realizarse en una de las ciudades con mayor crecimiento gastronómico del país.
Chefs, restauranteros y amantes de la cocina estarán atentos a los anuncios que podrían posicionar a nuevos establecimientos mexicanos dentro de la élite culinaria internacional. Por ello, muchos usuarios ya buscan saber a qué hora y dónde podrá verse la transmisión oficial de la gala Michelin 2026. Por esta razón, a continuación te diremos cuándo y dónde podrás ver en vivo la ceremonia de este evento gastronómico, sigue leyendo.
Así podrás ver la ceremonia de la Guía Michelin México 2026
La ceremonia de la Guía Michelin México 2026 se llevará a cabo este martes 20 de mayo a las 8:00 de la noche y tendrá como sede la ciudad de Guadalajara, Jalisco. El evento se celebrará en el recinto Edén Benavento, donde se reunirán chefs, medios especializados y representantes de la industria gastronómica.
De acuerdo con la información compartida por medios especializados, la transmisión podrá seguirse completamente en vivo a través del canal oficial de YouTube de Michelin Guide y mediante sus redes sociales oficiales, donde también se compartirán anuncios, fotografías y la lista de restaurantes ganadores.
Este año la ceremonia promete ser una de las más importantes para la gastronomía mexicana debido a la incorporación de estados como Jalisco, Puebla y Yucatán dentro de la selección Michelin. Además de las tradicionales estrellas Michelin, también se entregarán Estrellas Verdes y reconocimientos Bib Gourmand a restaurantes destacados por su calidad y propuesta culinaria.
