El fenómeno global de BTS no solo se limita a la música y la moda; los integrantes de la banda más famosa del mundo han demostrado en diversas ocasiones su curiosidad y amor por la gastronomía internacional. México, con su riqueza de sabores, no ha pasado desapercibido para ellos. A través de transmisiones en vivo, entrevistas y sus visitas al país, los "Idols" han dejado pistas claras sobre cuáles son esos platillos mexicanos que los hacen romper la dieta y disfrutar como auténticos locales.
El romance de BTS con el picante y el sabor nacional
Para los coreanos, el paladar está muy acostumbrado al picante y a los sabores intensos debido a ingredientes como el gochugaru (chile en polvo) o el kimchi. Esta es quizás la razón principal por la que los integrantes de BTS se sienten tan cómodos con la comida mexicana. No buscan sabores suaves; ellos van tras la potencia del maíz y el chile.
El Top de favoritos de la banda:
- Tacos (El favorito universal): En múltiples ocasiones, especialmente durante sus giras en Estados Unidos y sus pasos por México, se les ha visto disfrutando de tacos. Jungkook y J-Hope han expresado su amor por este platillo. Aunque prefieren los clásicos de carne asada o al pastor, lo que más les sorprende es la variedad de salsas.
- Churros con chocolate: Este es, sin duda, el postre ganador. Durante su participación en programas y entrevistas, los integrantes (especialmente V y Jin) han mostrado su fascinación por los churros recién hechos. La combinación de masa frita con azúcar y canela es algo que resuena mucho con los snacks dulces que se encuentran en las calles de Seúl.
- Guacamole y Totopos: Como buenos amantes de los sabores frescos, el guacamole es una entrada obligatoria en sus mesas cuando visitan restaurantes mexicanos en Los Ángeles o durante su estancia en México. RM, el líder del grupo, ha mencionado lo refrescante que le resulta el sabor del aguacate con un toque de limón.
¿Qué integrantes son los más "mexicanos" de corazón?
Jungkook, el integrante más joven, es conocido por ser un auténtico "foodie". En diversos videos detrás de cámaras se le ha visto probando comida con temática mexicana y disfrutando de los sabores especiados sin temor al picante. Por otro lado, J-Hope ha sido captado en redes sociales disfrutando de platillos que incluyen tortillas de maíz, demostrando que la textura de nuestra gastronomía le resulta sumamente placentera.
El impacto en el turismo y la economía local
Cada vez que un integrante de BTS menciona un platillo o visita un restaurante, el efecto es inmediato: las ventas se disparan y los fans buscan replicar la experiencia. Esto ha ayudado a que muchos establecimientos de comida mexicana en Corea del Sur y Estados Unidos ganen popularidad entre el público joven asiático, creando un puente cultural delicioso entre ambos continentes.
BTS ha demostrado que la música y la comida son lenguajes universales. Ver a los máximos exponentes del K-Pop disfrutando de unos tacos o unos churros no solo es un orgullo para los mexicanos, sino una prueba de que el sazón de México tiene el poder de conquistar hasta a las estrellas más brillantes del firmamento musical.
