Con la llegada de abril, los mercados en México comienzan a llenarse de productos frescos que están en su mejor momento, tanto en sabor como en precio. Consumir frutas y verduras de temporada no solo es más económico, también garantiza mejor calidad, ya que no requieren largos procesos de almacenamiento o transporte, lo que se traduce en alimentos más frescos para tu mesa.
Además, elegir productos de temporada ayuda a apoyar a productores locales y a mantener una alimentación más equilibrada, ya que cada estación ofrece ingredientes que el cuerpo necesita según el clima. En primavera, por ejemplo, predominan alimentos más ligeros, hidratantes y llenos de vitaminas, ideales para enfrentar el calor.
Estos ingredientes son ideales para preparar aguas frescas, postres o simplemente comerlas solas como snack refrescante. Si quieres aprovechar mejor tu despensa este mes, aquí te dejamos una lista clara y práctica con las frutas y verduras que están en temporada durante abril en México.
Frutas de temporada en abril
- Fresa
- Mango
- Mamey
- Piña
- Sandía
- Melón
- Plátano
- Limón
Verduras de temporada en abril
- Jitomate
- Cebolla
- Calabacita
- Pepino
- Zanahoria
- Lechuga
- Chile serrano
- Ejote
