Un hecho curioso ocurrió en Nueva York, donde un turista alemán decidió llevar a un restaurante mexicano a los tribunales después de probar una de sus salsas. La historia rápidamente llamó la atención porque, para muchos amantes del picante, el sabor fuerte es parte esencial de la experiencia de comer tacos.
El protagonista de este caso es Faycal Manz, quien visitó la ciudad los rascacielos en agosto de 2024. Durante su viaje acudió a la famosa taquería Los Tacos No. 1, reconocida por ofrecer tacos al estilo mexicano y una barra de salsas para que los clientes se sirvan al gusto –tal como una auténtica taquería mexicana–.
Sin embargo, lo que parecía una comida normal terminó en una demanda legal, ya que el turista aseguró que el restaurante no advirtió sobre la intensidad del picante en sus salsas.
El turista aseguró que la salsa era demasiado picante
De acuerdo con la denuncia citada por medios estadounidenses, Faycal Manz decidió agregar una gran cantidad de salsa verde a sus tacos desde la barra del restaurante. Según su testimonio, desconocía “lo peligrosas que podían ser estas salsas”. Poco después de probarla, afirmó que comenzó a sentir un fuerte ardor en la boca y en la lengua.
Incluso señaló que su reloj inteligente habría registrado un aumento en su ritmo cardiaco mientras comía, lo que utilizó como parte de su argumento para justificar la demanda contra el restaurante.
Respuesta de la demanda
El caso fue revisado por el juez federal Dale E. Ho, quien finalmente falló a favor del restaurante y decidió desestimar la demanda. En su resolución explicó que Manz nunca probó la salsa ni preguntó por su nivel de picante antes de consumirla, a pesar de saber que tenía una reacción adversa a este tipo de alimentos.
El magistrado también señaló que el turista, aun conociendo su sensibilidad al picante extremo, decidió agregar la salsa a su comida por voluntad propia.
“De hecho, cuando se trata de salsa, el picante suele ser lo importante”, expresó el juez en su dictamen.
Además, el tribunal tomó en cuenta que, según el restaurante, ningún otro cliente había presentado quejas previas por el nivel de picante de sus salsas, por lo que las reclamaciones del turista fueron consideradas infundadas.
