La reconocida empresaria y chef Susana Palazuelos Rosenzweig fue homenajeada con el Galardón Líderes Sociales MX 2025, una distinción que celebra su trayectoria, compromiso y el impacto positivo que ha dejado en la sociedad mexicana a través de la gastronomía.
El evento se llevó a cabo en el Hotel Ritz Acapulco, como parte del quinto aniversario de esta importante ceremonia que reconoce a personalidades que han transformado su entorno desde distintos ámbitos, entre los que se destaca el papel de la cocina y de aquellas personas que la enaltecen con su labor.
Con décadas de experiencia, Palazuelos no solo ha sido una figura clave en la alta cocina y la organización de banquetes en México, sino que también ha contribuido a posicionar la cultura gastronómica del país por medio de su sazón a nivel internacional.
Reconocen a la chef Susana Palazuelos por su impacto social y liderazgo
Su empresa, Banquetes Palazuelos, ha sido sinónimo de excelencia, tradición y creatividad, marcando tendencia en el arte culinario y la hospitalidad, por lo que este galardón también reconoce no solo su habilidad culinaria, sino también su liderazgo social.
Gracias a su capacidad para generar impacto en comunidades a través de la promoción de empleos, el rescate de recetas tradicionales y la formación de nuevos talentos en el mundo de la cocina, su labor en varios ámbitos enfocados en la cocina le valió este reconocimiento.
La ceremonia fue un reflejo de admiración por una mujer que ha hecho de la gastronomía un canal de transformación cultural y social. Sin duda alguna, el Galardón Líderes Sociales MX 2025 fue un título más para reconocer la labor de la chef Susana Palazuelos.
Quién es la chef Susana Palazuelos
Susana Palazuelos Rosenzweig es una reconocida chef, empresaria y promotora de la gastronomía mexicana, originaria de Acapulco, Guerrero, lugar en donde se ha desempeñado como fundadora y directora general de Banquetes Susana Palazuelos desde 1977.
Además de su labor empresarial, Palazuelos ha sido una promotora de la cocina mexicana a nivel internacional, participando en más de 35 festivales en países como Malasia, Australia, Corea, Italia y Reino Unido. También es autora de varios libros de cocina, incluyendo "México The Beautiful Cookbook" y "México, una herencia de sabores".
Su compromiso con la cultura culinaria de México, la ha llevado a recibir numerosos reconocimientos y a ser considerada una embajadora de la gastronomía mexicana en el mundo. Hoy el nombre de la chef Susana Palazuelos vuelve a llenar de orgullo nuestro país con este Galardón Líderes Sociales.
