La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta sobre el retiro del mercado de unas populares golosinas de ciruela enchilada tras la presencia de colorante rojo, Amaranto (E123), no permitido que afecta la salud.
Las autoridades por medio de un comunicado explicaron que las golosinas también contenían sulfitos no declarados en su etiquetado, una especie de aditivos alimentarios que se utilizan como conservantes y antioxidantes de alimentos como vino, frutas desecadas y mariscos.
Debido a que la omisión representa un riesgo significativo para la salud de los consumidores sensibles a estos compuestos, la marca de las golosinas de ciruela retiró su producto que se distribuyó en todo Estados Unidos en tiendas minoristas y por correo, por tener colorante rojo no permitido que afecta la salud.
Colorante no autorizado y sulfitos sin declarar provocan retiro de golosinas de ciruelas enchiladas
Licorice Plum de la marca East Trading Inc., inició el retiro de sus golosinas de ciruelas enchiladas tras una inspección rutinaria realizada por el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York, cuyos análisis revelaron la presencia de sulfitos en los paquetes de 237 gramos (8 onzas).
De acuerdo con la FDA, el consumo de tan solo 10 miligramos de sulfitos por porción, puede provocar reacciones severas en personas asmáticas o sensibles a estos aditivos, por lo que su uso debe ser claramente indicado en las etiquetas de los productos.
Asimismo, se alertó a los consumidores que hayan adquirido este producto a abstenerse de consumirlo y, en su lugar, devolverlo al punto de compra. Para más información o para reportar reacciones adversas, se recomienda contactar directamente a la marca de golosinas o visitar el sitio web oficial de la FDA.
De esta forma se implementó una alerta alimentaria por la presencia de sulfitos y colorante rojo, Amaranto (E123), en estas golosinas de ciruela que los consumidores suelen comprar como un snack en Estados Unidos.
