La gastronomía peruana es una de las más queridas y sabrosas del mundo. Su combinación de ingredientes ancestrales y fusiones de varias culturas la vuelven única. Desde platillos que utilizan ajíes hasta mariscos, todo se transforma en comidas típicas llenas de sabor y tradición.
Por eso, no nos sorprende que muchos peruanos y sudamericanos se emocionaran al ver al Papa León XIV junto a una cocinera peruana en una imagen que se volvió viral. La foto desató una ola de especulaciones: ¿será ella quien lleve el sazón andino a la cocina del Vaticano?
Aunque las redes sociales ya imaginaban al pontífice comiendo ají de gallina y cenando causa limeña, la realidad podría ser otra. ¿Está confirmado que el Papa tendrá una cocinera peruana? Acá te contamos qué hay detrás de la foto que está dando la vuelta al mundo.
¿Quién es la mujer peruana que aparece con el Papa León XIV?
El fin de semana, medios de comunicación y usuarios en redes sociales compartieron una imagen donde se ve al Papa León XIV junto a la cocinera Verónica Sánchez Molina y su secretario personal, Edgar Iván Rimaycuna Inga, originario de Chiclayo, Perú. La fotografía fue tomada en Italia, donde reside Verónica desde hace algunos años.
Aunque muchos asumieron que se trataba de su presentación oficial como parte del equipo de cocina del Vaticano, esa versión fue rápidamente desmentida. La misma Verónica explicó en una entrevista para un medio peruano que se trató de un encuentro casual, no de una contratación formal.
Aunque al Papa León XVI ha declarado que le gusta el ceviche, esta noticia no es real. Por el momento, ninguna fuente oficial del Vaticano ha confirmado que Verónica se una a su cocina. El revuelo se generó más por la emoción colectiva y especulaciones en internet que por un anuncio real.
Así funciona la cocina en el Vaticano
Actualmente, el protocolo alimenticio dentro del Vaticano no ha cambiado. El Palacio Apostólico, donde reside el Papa, cuenta con un equipo de cocina especializado que prepara alimentos siguiendo medidas estrictas de calidad, salud y discreción. Cada menú es evaluado previamente por personal médico y de logística.
En general, los alimentos que consume el Papa son sencillos. Se sabe que prefiere una dieta ligera, con frutas, verduras, pastas y pescado, evitando en exceso las grasas y los postres. Aunque no hay una regla escrita, se busca que los platillos sean equilibrados y preparados con ingredientes frescos.
