Uno de los pescados más consumidos en México durante la temporada de Cuaresma y Semana Santa es la tilapia. Este pescado de carne blanca se ha vuelto un clásico en la mesa de muchas familias, no solo por su precio accesible, sino también por su sabor y su versatilidad. Por eso, en esta temporada aumenta su consumo, especialmente en los días en los que se acostumbra no consumir carne roja.
Al ser un producto de alta demanda en estas fechas, el precio de la tilapia puede variar significativamente dependiendo del lugar donde lo compres y del tipo de presentación que elijas. Por eso, conocer precios actualizados es clave si planeas comprar este tipo de pescado, organizar tu presupuesto y adelantarte a la subida de precios del mercado.
En esta ocasión, se consultaron fuentes como el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, así como la herramienta Quién es Quién en los Precios de la Profeco, que monitorean los costos promedio en distintos establecimientos del país de diferentes productos. Esto con la finalidad de recabar los precios de la tilapia para la primera semana de abril.
Precios promedio de tilapia en abril 2025:
- Tilapia entera: $56.00 por kilo
- Tilapia en filete (supermercado): $142.00 por kilo
Debes de tomar en cuenta que la diferencia de precio entre la tilapia entera y la tilapia en filete radica en los procesos que requiere el pescado antes de llegar hasta tu mesa. Comprarte la pieza entera puede ser una opción muy económica si sabes cómo limpiarla y filetearla en casa, procesos que requieren su tiempo y práctica para aprovechar al máximo este pescado.
Si buscas ahorrar sin sacrificar la calidad, los mercados públicos a menudo son una excelente opción para comprar pescados, sobre todo si planeas adquirir pescados enteros además de otros productos del mar para cocinar en casa. No olvides que lo recomendable es siempre comparar precios y calidades antes de elegir el lugar donde comprarás tus pescados. Así podrás escoger la mejor opción para tu presupuesto.
