El último episodio de MasterChef Celebrity Generaciones provocó que Isaías Espinoza, mejor conocido en las redes sociales como 'Chef en proceso', se enfrentara a su segundo mandil negro y la ejecución de su platillo para reto de eliminación, tuviera una serie de errores por los cuales casi intoxicó a los chef del programa.
Durante el reto de eliminación de MasterChef Celebrity, Isaías presentó un platillo llamado “El ojo santo”, una receta a base de tiras de carne rib eye con una especie de salsa cremosa en la que incluyó la hoja santa cruda. Este último ingrediente provocó que la chef Zahie Téllez, le hiciera una dura crítica al asegurar que la hoja santa “jamás se debe servir cruda porque es tóxica”.
La jueza del programa calificó esta acción como "un insulto a la cocina", porque la hoja santa debe blanquearse antes de consumirse, ya que contiene una sustancia tóxica si se usa cruda. Tras el estreno del cuarto capítulo de MasterChef Celebrity Generaciones, el ‘Chef en proceso’ tuvo la oportunidad de recordar su último reto y analizar los errores que cometió en la cocina más famosa de México.
El error de ‘Chef en proceso´ en el cuarto episodio de MasterChef Celebrity Generaciones
En un video en TikTok, el creador de contenido analizó los errores que tuvo en el reto de eliminación, señalando que hacer un rib eye acompañado de una crema, no fue un acierto para el chef Adrián Herrera, pero lo que más le preocupó fue el error de colocar la hoja santa cruda.
También me preocupó mucho cuando la chef Zahie me dice que la hoja santa era tóxica”, explicó.
El influencer trató de analizar los errores que cometió en este último capítulo del reality culinario e incluso, en sus redes sociales, pedir la ayuda de expertos en termodinámica para conocer si la crema que elaboró a base de hojas santa cruda, pudo haber provocado ligeramente la cocción de este ingrediente, gracias a que la agregó en la carne cruda para después sellarla.
Pero lo que sí me quedo pensando, es que si le puse la hoja santa en crudo al rib eye en crudo y después lo selle, ¿qué esto no cocinaría la hoja Santa?. No lo sé, expertos en termodinámica, explíquenmelo aquí abajo”, comentó.
Sin embargo a pesar de sus errores específicamente el que le comentó la chef Zahie Téllez al utilizar la hoja santa cruda en su platillo, el ‘Chef en proceso’ logró subir al balcón y mantenerse una semana más en competencia.
De esta forma, el participante perteneciente a la Nueva Generación tendrá que seguir demostrando sus habilidad en la cocina hasta que solo uno o una de todas las celebridades, pueda llegar a la recta final. Para descubrirlo, no te pierdas MasterChef Celebrity Generaciones cada domingo por la señal de Azteca Uno.
