Con la llegada del período vacacional de Semana Santa, muchas personas aprovechan el clima cálido para refrescarse con una cerveza. Sin embargo, aunque las cervezas “sin alcohol” o “light” pueden parecer una opción más saludable, no siempre lo son, especialmente por su contenido de azúcares.
En el mercado actual, existe una amplia variedad de cervezas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico —que en realidad se llaman bebidas no alcohólicas—, pero no todas cumplen con lo que prometen en sus etiquetas. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a fondo para evaluar si las marcas que se venden en México realmente dicen la verdad sobre su contenido.
Así que si durante estas vacaciones piensas disfrutar de una cerveza y eliges una versión “más saludable”, esta información te puede interesar. A continuación te contamos qué encontró Profeco en su análisis y cuál es la marca con más azúcar, aunque en su etiqueta asegure lo contrario.
¿Qué encontró Profeco sobre las cervezas sin alcohol?
La cerveza es una bebida fermentada a base de cebada, trigo, maíz o arroz, aromatizada con lúpulo. En el caso de las versiones con bajo o nulo contenido de alcohol, se espera que su contenido energético sea al menos un 24% menor que el de una cerveza tradicional.
En su análisis publicado en la Revista del Consumidor, de la edición de septiembre de 2024, Profeco revisó 19 productos, de los cuales: 12 fueron bebidas bajas en alcohol y 7 bebidas fueron no alcohólicas. Se evaluaron aspectos como: Contenido de sodio, tipo y cantidad de azúcares, contenido de alcohol, contenido energético, componentes volátiles y veracidad del contenido neto declarado.
Estas son las cervezas sin alcohol con más azúcar, según Profeco
Uno de los hallazgos más destacados del estudio fue que algunas cervezas sin alcohol contienen más azúcar de lo que declaran en su etiqueta. Aquí te dejamos el top 3 de las más azucaradas, según Profeco:
- Erdinger Weissbier (Alemania): Contiene 3.56 gramos de azúcares (maltosa, glucosa y fructosa) por cada 100 ml.
- Mahou Tostada Sin Alcohol (España): Contiene 3.19 gramos de azúcares (maltosa, glucosa y fructosa) por cada 100 ml.
- Tecate 0.0 (México): Contiene 2.84 gramos de azúcares (maltosa, glucosa fructosa y sacarosa) por cada 100 ml.
