¿Consumes leche todos los días? Esta bebida de origen animal es uno de los productos más comunes en las cocinas mexicanas. En la alacena, la leche casi siempre está presente. Además, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), forma parte de los 24 productos que integran la canasta básica en México.
Sin embargo, el mercado ofrece una amplia gama de leches y productos lácteos, lo cual puede hacer difícil elegir la mejor opción. Por fortuna, la Profeco realizó un estudio de calidad sobre diversas leches y productos lácteos pasteurizados, con el objetivo de identificar cuáles cumplen con los estándares establecidos, sobre todo en cuanto a contenido de proteína.
Si eres de los que no pueden comenzar el día sin un vaso de leche o lo acompañan con su cena, esta información seguro te interesa. Aquí te contamos cuál es la leche que cumple con los estándares de calidad de Profeco y tiene más proteína que las demás marcas que se venden en el país.
¿Cuál es la leche con mayor contenido de proteína?
El estudio de Profeco analizó 20 productos distintos, divididos en categorías como: leches parcialmente descremadas, parcialmente descremadas y deslactosadas, semidescremadas y deslactosadas, semidescremadas, leches enteras y productos lácteos combinados. El objetivo fue verificar su información nutrimental (proteína, grasa, carbohidratos, etc), así como el cumplimiento de algunas Normas Oficiales Mexicanas (NOM).
De acuerdo con los resultados publicados en la Revista del Consumidor, la leche Lala Orgánica fue la que más destacó dentro de las leches enteras. ¿La razón? Contiene 8.68 gramos de proteína por vaso de 250 mililitros. Esta cantidad la coloca como la opción con mayor contenido proteico dentro de su categoría, superando a otras marcas del mercado.
Este hallazgo resulta importante para quienes buscan mejorar su ingesta de proteínas sin dejar de consumir productos comunes en su dieta diaria. La proteína es esencial para el desarrollo muscular, la recuperación física y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
