Si hay algo que le gusta a Saúl “Canelo” Álvarez, es compartir con sus seguidores algunos momentos de su vida deportiva. Ya sea mostrando rutinas, alimentación o incluso sus hábitos fuera del ring, el campeón mundial no duda en dejar ver un poco de su lado más humano. En estos días, previo a su combate contra William Scull Yero en Arabia Saudita, ha llamado la atención una bebida que toma antes de entrenar.
Las bebidas pre-entrenamiento son comunes entre los atletas de alto rendimiento. Su función es dar energía, mejorar el enfoque y potenciar el desempeño físico. En deportes de alto impacto como el boxeo, donde se necesita fuerza, resistencia y agilidad mental, estas bebidas son clave para rendir al máximo.
Pero lo curioso del caso es que el "Canelo" no eligió un suplemento moderno ni alguna mezcla comercial. En cambio, optó por una bebida con siglos de historia y muy querida en Sudamérica. Se trata del mate, una infusión tradicional hecha con hojas de yerba mate, famosa por su sabor amargo y su efecto energizante.

¿Qué es el mate y por qué es tan popular?
El mate es mucho más que una bebida: es parte del día a día en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se prepara colocando hojas secas de yerba mate en un recipiente (que también se llama "mate") y se le agrega agua caliente, nunca hirviendo. Se toma a través de una bombilla, una especie de popote metálico con filtro.
Aunque su sabor no es dulce y puede parecer fuerte al principio, el mate ha conquistado a millones por sus beneficios. Es antioxidante, energizante, y contiene una gran variedad de vitaminas y minerales. Entre sus componentes destacan la cafeína, además de vitaminas A, B, C y E, así como minerales como hierro, magnesio, potasio y sodio.
¿Por qué el Canelo toma mate antes de entrenar?
En un video reciente publicado en sus redes sociales, el “Canelo” aparece relajado, con un mate calientito en la mano. La escena sorprendió a sus fans, sobre todo porque es poco común ver a un atleta mexicano con esta bebida. Cuando alguien le pregunta qué toma, responde de forma muy sencilla:
“Mate. Para tener energía, desinflamar… sirve para muchas cosas, eso dicen.” comentó en el video.
La declaración que hizo, dejó claro que el campeón mundial confía en los beneficios del mate como parte de su rutina previa al entrenamiento. Además de aportar energía natural, también ayuda a combatir el cansancio físico y mental, algo esencial cuando se preparan combates tan exigentes como el que se le avecina este próximo 3 de mayo.