La comida mexicana es considerada por muchos la mejor del mundo por su riqueza de sabores, historia y diversidad regional. No es solo el uso de ingredientes como el maíz, el chile o el frijol lo que la hace especial, sino la forma en la que cada platillo refleja una fusión de culturas, desde las raíces indígenas hasta la influencia española. Cada estado tiene su propia identidad culinaria, lo que convierte a México en un país con una gastronomía inmensamente variada.
Asimismo, los antojitos mexicanos son una parte fundamental de la rica y variada gastronomía de México. Estos pequeños platillos, llenos de sabor y tradición, son perfectos para compartir en cualquier ocasión, desde reuniones informales hasta celebraciones especiales. Entre los más populares se encuentran las tacos, sopes, quesadillas, tostadas, tamales, y elotes, pero la lista es casi infinita.
No es casualidad que 4 antojitos mexicanos estén presentes en el ranking de los 100 mejores snacks del mundo de Taste Atlas. Sin embargo, solo uno de ellos logró llegar al top 5. ¿Quieres saber cuál es el snack? Sigue leyendo.
¿Cuál es el antojito mexicano que entró el top 5 del ranking?
Taste Atlas, la plataforma global de gastronomía que ofrece rankings, mapas y descripciones detalladas sobre los platos más representativos de cada país, ha lanzado su lista de los 100 mejores snacks del mundo. En esta clasificación, un antojito mexicano ha alcanzado el cuarto lugar: los esquites. Este delicioso y versátil snack se ha ganado una calificación de 4.6 estrellas de 5 en el sitio web gastronómico.
Lo que hace especiales a los esquites es la explosión de sabores que ofrece, permitiendo una experiencia única. Según Taste Atlas, comúnmente se sirve con crema agria, mayonesa y chile piquín en polvo por separado, lo que da la libertad al comensal de personalizar su mezcla a su gusto. Además, en los puestos ambulantes, los esquites se acompañan de una variedad de ingredientes adicionales, lo que los convierte en un manjar inigualable.
Asimismo, platillos como la quesadilla, la gordita y el elote preparado también están presentes en el ranking de los 100 mejores snacks del mundo. Sin embargo, estos antojitos no lograron alcanzar el top 10 de la clasificación de Taste Atlas.
