El aceite vegetal es un básico en la cocina mexicana, utilizado tanto para freír como para realzar el sabor de diversos platillos. La amplia oferta en los supermercados puede dificultar la elección del producto más adecuado, especialmente cuando se busca una opción saludable y económica.?
Para orientar a los consumidores, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado estudios que evalúan la calidad de diferentes marcas de aceites comestibles disponibles en el mercado mexicano. Estos análisis consideran factores como el contenido neto, el tipo de grasa y el cumplimiento de las normativas de etiquetado.
Sorprendentemente, este aceite no pertenece a las marcas más populares ni suele estar en la lista de compras de la mayoría. Sin embargo, según la Profeco, es una de las opciones más recomendables gracias a su composición y a que ha superado todas las pruebas de calidad. Aquí te contamos cuál es y por qué deberías considerarlo en tu próxima visita al supermercado.
Este es el aceite vegetal más saludable, según Profeco
De acuerdo con el estudio de calidad publicado en la Revista del Consumidor de Profeco en 2019, el aceite vegetal de la marca Chedraui destacó por su calidad y precio accesible. Este aceite es ideal para freír alimentos, ya que soporta altas temperaturas sin descomponerse fácilmente, lo que lo convierte en una opción confiable para la cocina.
Además, la Profeco encontró que este aceite pasó todas las pruebas de calidad; cumple con la cantidad de contenido neto declarada en su etiqueta, algo que no todas las marcas logran. Esto lo hace una opción confiable para quienes buscan un producto que realmente ofrezca lo que promete.
Otro de los aspectos más sorprendentes de este aceite es su precio, ya que cuesta menos que otras marcas reconocidas en el mercado mexicano. A pesar de su bajo costo, este aceite vegetal comestible cumple con los estándares de calidad que la Profeco exige en sus evaluaciones.
Aunque también es importante mencionar que este estudio de la Profeco que destacó este aceite vegetal se publicó hace algunos años anteriores, por lo que siempre es recomendable revisar las etiquetas y verificar que el producto sigue cumpliendo con sus características.
