Si hay algo que distingue a los mexicanos en el mundo de la cocina, además del amor enorme que tenemos por nuestra gastronomía, es la creatividad para reinventar cualquier plato del mundo en nuestros propios términos. Y, una vez más, las redes sociales son testigos de esa imaginación que no conoce límites. En esta ocasión, el tiktoker @chefazaga decidió llevar la fusión de naciones al siguiente nivel y crear nada menos que el taco de pizza, una combinación que, aunque suena muy atrevida, conquistó al público en internet.
La gastronomía mexicana siempre se ha caracterizado por su capacidad para adaptarse a todos los sabores que se nos presentan. Así, transformamos los platos extranjeros al paladar nacional: desde el sushi empanizado hasta las pizzas con pastor, los mexicanos hemos demostrado en muchas ocasiones que no hay receta que se nos resista y que no se pueda tropicalizar con un toque de picante y mucho ingenio. Por eso no sorprende este nuevo experimento ni que se haya vuelto viral en cuestión de horas.
El video, que fue publicado en varias redes sociales, rápidamente desató comentarios, risas y debates sobre hasta dónde los mexicanos podemos llevar la creatividad cuando se trata de tacos. Porque sí, cuando nos lo proponemos, todo puede caber en una tortilla, incluso una rebanada de pizza, pues incluso así fue como se crearon varios de los grandes exponentes del taco nacional.
El taco de pizza, ¿genialidad o aberración?
En el video podemos ver al tiktoker tomando una rebanada de pizza de una popular cadena de pizzas exprés y colocándola en una tortilla, agregándole la tradicional salsita picante como si se tratara de un taco mexicano. Con total naturalidad, le da una mordida y disfruta de su creación, dejando claro que para los mexicanos no hay un límite cuando se trata de crear y disfrutar de un buen taco.
Por supuesto, el clip no tardó en hacerse viral y en llenar de comentarios de humor, orgullo y debate las redes sociales. Muchos usuarios aplaudieron la creación, asegurando que un buen taco de pizza no se le niega a nadie y que solo podría ocurrir en México, mientras que otros bromearon diciendo que ahora los mexicanos ya no se pueden quejar de cómo los extranjeros preparan los tacos, porque también hemos hecho creaciones bastante cuestionables con las recetas típicas de otros países.
Esta no es la primera vez que algo así sucede. Hace tan solo unos días también se viralizó el video donde un niño convertía los típicos rollos de sushi en un rico taco, colocándolos dentro de una tortilla. Al final, entre risas y memes, México destaca gracias a su cocina: sin importar de qué platillo se trate, siempre habrá una manera de volverlo taco o de convertirlo en uno de nuestros tradicionales antojos.
