El Mundial de Fútbol 2026 está a la vuelta de la esquina y México se prepara no solo para recibir a miles de aficionados, sino también para mostrar al mundo su identidad cultural más allá de los estadios. Además de sus tradiciones y expresiones artísticas, el país busca destacar su riqueza gastronómica local como parte esencial de esta celebración global.
Por esta razón, el Gobierno de México ha anunciado el lanzamiento del proyecto "Mundial Social México 2026", una iniciativa que busca llevar el impacto del torneo más allá de las canchas y los estadios. El programa incluye más de cinco mil actividades que abarcan la organización de torneos, la transmisión gratuita de partidos en espacios públicos, la recuperación de canchas y la creación de festividades regionales en once mil espacios.
Sin embargo, también busca reunir a cocineras tradicionales y chefs para enaltecer la gastronomía mexicana y mostrarla a nivel internacional ante los miles de visitantes que llegarán de distintas partes del mundo. Pero, ¿cómo se llevará a cabo esta iniciativa? Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
El Heraldo de México
México de mis Sabores: tradición, talento y cultura
El proyecto se materializará a través de un evento histórico que se llevará a cabo en el Campo Marte, del 11 de junio al 19 de julio de 2026. Ahí tendrá lugar "México de mis Sabores", un encuentro que reunirá a representantes de los 32 estados del país, junto con sus cocineras tradicionales y chefs, quienes ofrecerán demostraciones y degustaciones de la gastronomía mexicana.
Además, el evento contará con zonas de entretenimiento, actividades culturales y tiendas FONART, espacios dedicados a la venta de artesanías únicas elaboradas por talentosos creadores mexicanos. Estas tiendas forman parte de una iniciativa del gobierno federal para promover la riqueza artesanal del país, garantizando una remuneración justa y visibilidad para los artesanos.
Las experiencias incluirán técnicas emblemáticas como la cocina de humo y otras prácticas culinarias ancestrales. Todo esto permitirá a los visitantes comprender por qué México es considerado un destino líder en turismo y un referente gastronómico mundial. Este proyecto busca exhibir y celebrar la riqueza de la cocina mexicana, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
