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¿Cuál es el postre favorito del príncipe Harry? Conócelo y prepáralo con esta receta

Con este delicioso postre, puedes traer a tu mesa un pedacito de la infancia del príncipe Harry, un dulce que combina recuerdos y tradición, ¡toma nota!

¿Cuál es el postre favorito del príncipe Harry? Conócelo y prepáralo con esta receta
Este es el postre favorito del príncipe Harry Foto: Ig @sussexroyal / Imagen ilustrativa / Freepik

El príncipe Harry, duque de Sussex, está nuevamente en tendencia, pero esta vez por una victoria legal que marca un precedente. Harry ha conseguido que el grupo mediático News Group Newspapers (NGN) pida disculpas tras años de batalla legal. Este triunfo se da tras acusaciones de intromisión en su privacidad, especialmente por parte del tabloide The Sun.

Pero más allá de su vida en los reflectores, Harry ha compartido destellos de su lado más íntimo, revelando detalles que humanizan su figura pública. En su libro de memorias, Spare, menciona que el ingrediente principal de sus postres favoritos es el plátano. Sin embargo, el ex chef de la familia real que residía en el Palacio de Kensington, reveló que en su menú diario no podía faltar el flan de plátano. Un postre que marcó parte de su infancia y que conecta con su lado familiar.

Algo que quizás no sabías es que este platillo también tiene un toque especial de la princesa Diana. Según el chef de la familia real, Lady Di ordenó incluirlo en el menú real para niños por ser una opción más saludable, al no tener un alto contenido de azúcar. Si quieres replicar este postre que marcó la infancia del duque, aquí tienes una receta sencilla y deliciosa.

Flan de plátano
Flan de plátano, el favorito del duque de Sussex. Foto: Freepik

¿Cómo preparar el flan de plátano, el postre favorito del príncipe Harry?

  • 4 plátanos maduros
  • 4 huevos
  • 500 ml de leche descremada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100 g de azúcar morena

Preparación:

  1. En una cacerola, derrite el azúcar para el caramelo a fuego medio hasta que tenga un color dorado. Vierte el caramelo en un molde para flan y distribúyelo de manera uniforme.
  2. Licúa los plátanos junto con los huevos, la leche y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte la mezcla en el molde con caramelo.
  4. Coloca el molde en un baño maría y hornea a 180 °C durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  5. Deja enfriar, desmolda y sirve.

A pesar de que este postre ha sido parte de la vida del duque de Sussex desde su infancia, no es el único que figura entre sus favoritos. Se rumora que otros dulces también lo acompañan en su día a día, como el budín de plátano o el famoso banana bread, como se le conoce en inglés. Esto deja claro que el plátano es, sin duda, su fruta favorita cuando se trata de postres. ¿Te animarías a probar alguna de estas delicias?

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