Esto es lo que te cuesta preparar unas tostadas de pata para el 15 de septiembre

Si ya te estás preparando para las fiestas del 15 de septiembre y quieres preparar algo único y de sabor increíble para tus festividades, no hay nada como unas ricas tostadas de pata con su sabor tradicional y el toque único que le dan a las reuniones. Pero, ¿cuánto cuesta elaborar este platillo? Aquí te contaremos cuánto vas a gastar aproximadamente si quieres preparar unas sabrosas tostadas de pata, para que puedas armar tu presupuesto y consientas a toda la familia con este antojito mexicano.

¿Qué carne se utiliza para preparar la pata? Res o Cerdo

Para armar el presupuesto de las tostadas de pata, tenemos que tomar en cuenta varios factores. El primero y más importante son los ingredientes que queremos incluir en esta preparación. La receta tradicional de las tostadas de pata lleva, por supuesto, pata de cerdo o de res. Este elemento es fundamental, ya que aunque son ingredientes similares, no van a costar lo mismo. Debes escoger la versión que más te guste y se ajuste a tu presupuesto para poder considerar el resto de los ingredientes.

¿Qué otros ingredientes lleva la receta de pata de res o cerdo en vinagre?

Además de la pata, el guisado de estas tostadas es bastante sencillo. Una forma fácil y tradicional de preparar la pata para las tostadas es simplemente con cebolla, vinagre, orégano y sal al gusto. Puedes agregar otras verduras, e incluso usar las que tengas en casa, pero ten en cuenta que cualquier otro ingrediente que añadas a la receta va a elevar su costo. Para el presupuesto considerado en este artículo, solo tomaremos en cuenta la receta que incluye la pata, la cebolla y los condimentos.

Por último, no podemos olvidar el otro elemento importante de este antojito mexicano: las tostadas. Existen una gran variedad de precios y calidades, y cada producto tiene un sabor único. Aquí entra en juego tanto el gusto como el presupuesto. Además, debemos considerar otros ingredientes con los que se suelen acompañar las tostadas, como el queso fresco, la lechuga y la crema.

Todos los precios considerados para el presupuesto que se expresan en este artículo son precios promedio que puedes encontrar en diversas tiendas y supermercados de México. Hemos considerado los costos de varias localidades para armar el presupuesto. No obstante, ten en mente que estos precios pueden cambiar dependiendo de tu región. Por lo tanto, utiliza esta información como una guía para calcular el precio aproximado de lo que te costará preparar unas ricas tostadas de pata en casa.

¿Cómo se prepara la pata de res o cerdo para las tostadas?

Por último consideraremos una receta estándar de guisado de pata para seis personas que te rendirán aproximadamente 25 tostadas bien servidas aquí te dejaremos los ingredientes que vas a necesitar y su precio por kilo pero no incluiremos las cantidades de cada ingrediente pues sabemos que muchas veces es imposible comprar el peso exacto de algunos ingredientes que vas a usar en la receta en vez de ello consideramos el kilo o el lito completo de estos elementos si quieres aprender a hacer la receta de la pata tradicional para tostadas paso a paso y con cantidades exactas aquí te dejamos una guía. 

¿Cuánto cuesta preparar tostadas de pata? Precios por kilo, paquete o pieza

• Pata de res: $70.00 por kilo
• Pata de cerdo: $50.00 por kilo
• Cebolla blanca: $30.00 por kilo
• Cabezas de ajo: $35.00 por paquete
• Vinagre blanco: $16.00 por litro
• Laurel seco: $15.00 por 15 gramos
• Orégano seco: $15.00 por 20 gramos
• Tostadas: $31.00 25 piezas 
• Lechuga: $17.00 por pieza
• Crema: $32.00 por 500 gramos
• Queso rallado fresco: $39.00 por 200 gramos

Tostadas de pata para 6 personas: $285.00 pesos aproximadamente

Ten en cuenta que para el presupuesto incluimos solo un tipo de carne, pero deberás ajustar tus costos dependiendo de la variedad de pata que elijas, ya sea pata de cerdo o pata de res. Con estos precios puedes hacerte una idea clara de cuánto te puede costar preparar unas ricas tostadas de pata para disfrutar de un plato tradicional durante las fiestas patrias.