El día de ayer se reveló formalmente que Christian Nodal y Ángela Aguilar habían contraído nupcias en una exclusiva hacienda en el estado de Morelos, México. Aunque al principio solo había rumores del evento, en redes sociales se fueron filtrando fotos del lugar y de los asistentes a la boda, incluidos los novios. Poco después fue el propio Pepe Aguilar, el padre de la novia, quien publicó las primeras fotos oficiales de la celebración.
¿Quién es la chef Gaby Ruíz?
Con el paso de las horas también se fueron revelando detalles de la recepción, como por ejemplo el interesante menú del banquete que se sirvió en esta boda, lleno de sabores que esta vez corrió a cargo de la chef Gaby Ruiz. Pero, ¿quién es esta importante figura en el mundo culinario y la gastronomía mexicana? Aquí te contamos más sobre ella.
Gaby Ruiz es una importante chef mexicana originaria de Tabasco y es una de las figuras con más renombre en México dentro del gremio culinario. Justo como lo indica el menú filtrado de la boda de Christian Nodal y Ángela Aguilar, esta chef cuenta con una estrella Michelin y su proyecto Carmela y Sal en la Ciudad de México es uno de los restaurantes locales más populares, que incluso ha destacado en listas como la de los 50 mejores restaurantes de América Latina.

La chef Gaby Ruiz no es ajena a la farándula, pues ya la hemos visto en programas de televisión como Iron Chef México, producido por Netflix. Así que no es de sorprender que esta talentosa figura de la gastronomía haya sido la encargada de elaborar el menú que se ofreció en la popular boda, que incluía platos como el orzo con salsa cremosa, trufa negra y duraznos brûlée, el carpaccio de calabaza, y un delicioso pastel de chocolate con crema de avellana y caramelo salado.