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3 restaurantes mexicanos brillan en la lista de 50 Best Restaurants 2024

Los restaurantes mexicanos Quitonil, Pujol y Rosetta brillan entre los mejores del mundo, conoce la lista completa de los 50 Best Restaurants 2024

3 restaurantes mexicanos brillan en la lista de 50 Best Restaurants 2024
50 Best Restaurants 2024 Foto: Instagram @theworlds50best / Especial

La ciudad estadounidense de Las Vegas, fue el escenario de este 2024 para llevar a cabo la gala de los The World 's 50 Best Restaurants, en donde tres restaurantes mexicanos; Quitonil (lugar 7), Pujol (lugar 33) y Rosetta (lugar 34), lograron estar en la contienda y poner en alto el ámbito culinario de nuestro país.

Por su parte, el chef mexicano Santiago Lastra logró el lugar número 17 en la lista con su restaurante Kol, localizado en Londres y en donde mezcla la técnica de cocina mexicana con ingredientes británicos. 

Restaurantes mexicanos destacan en los 50 Best Restaurants 2024

Durante el evento realizado la noche de este 05 de junio, los restaurantes mexicanos no se quedaron atrás y como cada año, el nombre de algunos de ellos nuevamente brilló en la gala; Quintonil del chef Jorge Vallejo logró el puesto 7, Kol del chef Santiago Lastra (aunque el restaurante no se encuentra en México, Lastra llevó a Londres su propio menú al estilo de la cocina mexicana) ocupando el lugar 17, Pujol del chef Enrique Olvera en la posición número 33 y Rosetta de la chef Elena Reygadas en el lugar 34.

Elena Reygadas: Entrega el premio a la mejor chef del mundo 2024

Asimismo, uno de los  los momentos más importantes fue cuando la chef mexicana Elena Reygadas entregó el premio Female Chef Award 2024, a Janaína Torres, ya que Reygadas ganó el mismo reconocimiento pero en el 2023. En esta ocasión, entregó el premio a la chef brasileña.

Chef mexicana Elena Reygadas entrega el premio Female Chef Award 2024, a Janaína Torres
FOTO: Captura de pantalla

Conoce la lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo 2024

El anuncio de la lista 50 Best se ha celebrado en muchas ciudades desde que comenzaron su recorrido mundial en 2016, pero en este 2024, la ciudad de Las Vegas reconoció a los siguientes lugares en todo el mundo.

  1. Disfrutar (Barcelona)
  2. Asador Etxebarri (Atxondo)
  3. Table by Bruno Verjus (París)
  4. Diverxo (Madrid)
  5. Maido (Lima)
  6. Atomix (Nueva York)
  7. Quintonil (CDMX)
  8. Alchemist (Dinamarca)
  9. Gagan (Tailandia)
  10. Don Julio (Argentina)
  11. Septime (París) 
  12. Lido 84 (Italia)
  13. Thrésind Studio (Dubai)
  14. Quique DaCosta (Dénia)
  15. Sézanne (Tokyo)
  16. Kjolle (Perú)
  17. Kol (Reino Unido)
  18. Plénitude (París)
  19. Reale (Italia)
  20. Wing (Hong Kong)
  21. Florilége (Tokio)
  22. Steirereck (Austria)
  23. Sühring (Tailandia) 
  24. Odette (Singapur)
  25. El chato (Colombia)
  26. The Chairman (China) 
  27. A Casa Do Porco (Brasil)
  28. Elkano (España)
  29. Boragó (Chile)
  30. Restaurant Tim Raue (Alemania)
  31. Belcanto (Lisbon)
  32. Den (Tokio)
  33. Pujol (CDMX)
  34. Rosetta (CDMX)
  35. Frantzén (Estocolmo)
  36. The Jane (Amberes)
  37. Oteque (Brasil)
  38. Sour (Ecuador)
  39. Piazza Duomo (Italia)
  40. Le Du (Tailandia)
  41. Mayta (Perú)
  42. Ikoyi (Reino Unido)
  43. Nobelhart & Schmutzig (Berlin)
  44. Mingles (Corea del Sur)
  45. Arpége (París)
  46. Singlethread (Estados Unidos)
  47. Schloss Schauenstein (Suiza)
  48. Hisá Franko (Eslovenia)
  49. La Colombe (Sudáfrica)
  50. Uliassi (Italia)

 50 Best Restaurants 2024

Cabe mencionar que como antesala a la gala de esta noche de los mejores restaurantes del mundo, recientemente se reveló la lista de los restaurantes ubicados entre los puestos 51 y 100 de The World’s 50 Best 2024.

  • Le Calandre (Italia)
  • Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Italia)
  • Leo (Colombia)
  • Kadeu (Dinamarca)
  • Mérito (Perú)
  • Narisawa (Japón)
  • Potong (Tailandia)
  • Lasai (Brasil)
  • Enigma (España)
  • Fyn (Sudáfrica)
  • Nuema (Ecuador)
  • Coda (Alemania)
  • Bozar (Bélgica)
  • Orfali Bros Bistro (India)
  • Brat (Inglaterra)
  • La Cime (Japón)
  • Alcalde (México)
  • Burnt Ends (Singapur)
  • Fu He Hui (China)
  • Le Doyenné (Francia)
  • Le Bernardin (Estados Unidos)
  • Aponiente (España)
  • Mil (Perú)
  • Nusara (Tailandia)
  • Ernst (Alemania)
  • Flocons de Sel (Francia)
  • La Grenouillère (Francia)
  • Masque (India)
  •  Alléno París au Pavillon Ledoyen (Francia)
  • The Love Club (Inglaterra)
  • Murgaritz (España)
  • Sud 777 (México)
  • Willem Hiele (Bélgica)
  • Restaurant Jan (Alemania)
  • Ceto (Francia)
  • Mosu (Corea del Sur)
  • Lyle’s (Inglaterra)
  • Tantris (Alemania)
  • Indian Accent (India)
  • Smyth (Estados Unidos)
  • Neolokal (Turquía)
  • Labyrinth (Singapur)
  • Sazenka (Japón)
  • Mountain (Inglaterra)
  • Meta (Singapur)
  • Onjium (Corea del Sur)
  • Core by Clare Smyth (Inglaterra)
  • Saint Peter (Australia)
  • Cosme (Estados Unidos)
  • Fauna (México)
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