De acuerdo, algunas religiones como la Católica o la Cristiana marcan el miércoles de ceniza como el inicio de la Cuaresma, y con ello llegan los días especiales en los que se debe llevar a cabo una alimentación específica que no incluya carne. Aquí te diremos cuándo se celebra el miércoles de ceniza, por qué no se debe comer carne y qué días son los que deberás seguir esta práctica alimenticia.
Cuándo se debe celebrar el miércoles de ceniza
Este año, el miércoles de ceniza se llevará a cabo el 14 de febrero. En muchas culturas, esta fecha coincide con el fin del carnaval, y durante esta celebración, la iglesia pide que se realicen ciertos ritos, como la imposición de la cruz de ceniza para los fieles, además de modificar la dieta usual. Durante estos días, se debe llevar a cabo el ayuno y la abstinencia.
¿Qué es la ayuno y la abstinencia en Cuaresma?
Durante la Cuaresma, se estila a practicar el ayuno, donde los fieles solo pueden consumir una comida completa, además de dos comidas pequeñas que no sean proporcionales a una comida entera. También se puede realizar un ayuno completo, es decir, no consumir alimentos hasta el atardecer. Además, se practica la abstinencia, por lo que se evita consumir carnes como la de res, el cerdo o las aves, y muchas personas solo consumen pescados y mariscos.
Días en los que se debe llevar a cabo la abstinencia
- Miércoles de Ceniza
- Viernes Santo
- Todos los viernes de Cuaresma
¿Qué alimentos están prohibidos el miércoles de ceniza?
Durante estas fechas, solamente se pueden comer alimentos como las semillas, los vegetales, los cereales, los mariscos y los pescados, dejando fuera las carnes rojas como el cerdo y las aves. Sin embargo, algunos creyentes no incluyen dentro de este grupo de carnes a las aves, por lo que es común consumir platillos con pollo o similares.
