La tradición de pedir los 12 deseos con uvas no debe faltar en la cena de Año Nuevo 2024, sin embargo, en vísperas de esta festividad, el precio de la fruta de temporada comienza a aumentar considerablemente, lo que genera la preocupación de las familias mexicanas y un desafío económico.
Esta fruta que simboliza la prosperidad, abundancia y todos esas peticiones especiales que los comensales piden al ritmo de las campanadas en punto de las 12:00 de la noche, en cada año, experimenta un aumento de precio en los mercados y supermercados mexicanos.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el costo por kilo de uvas representa un aumento del 9.7 por ciento en términos reales en el mercado, esto se debe a la demanda que hay entre los consumidores mexicanos y la oferta en los lugares donde las venden.
Cuánto cuesta el kilo de uvas en vísperas del Año Nuevo 2024
En algunos mercados se puede encontrar a partir de los 101.00 pesos hasta los 200 pesos. De acuerdo con la página Quién es quién en los Precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la tendencia del costo se eleva cuando se trata de uva sin semilla.
No obstante, en la Ciudad de México, en la Central de Abasto, el kilo de uva verde pasó de 85 a 90 pesos en la última semana, mientras que el de uva roja subió de 40 a 43 pesos. Sin embargo, es posible que los precios sigan impactando en los últimos días de este mes de diciembre de 2024.
Debido a que las familias tradicionalmente incorporan la costumbre de comer 12 uvas en la cena de Año Nuevo para pedir sus 12 deseos, durante el mes de diciembre se registran altos precios por kilo de esta fruta, lo que provoca que los mexicanos se encuentren con la disyuntiva de mantener la tradición o buscar alternativas más asequibles.
Cuando las familias no pueden comprar esta fruta por su alto precio en el mercado, buscan formas creativas de continuar con esta costumbre, algunas opciones incluyen comprar uvas en menor cantidad o recurrir a productos sustitutos como gomitas, trozos de fruta, arándanos, chocolates o pasitas, teniendo ingredientes que les permitan pedir sus deseos sin gastar mucho dinero.
