“Nuestro viaje no habría sido posible sin su leal apoyo, risas y los inumerables recuerdos creados dentro de las paredes de nuestra amada Casita de las Sopas… ha sido un viaje extraordinario”, es parte de lo que se puede leer en el comunicado compartido por parte del popular restaurante de Carmen Salinas anunciando su cierre.
El pasado 29 de diciembre del 2023 el restaurante que pertenecía a la familia de la fallecida ‘Carmelita’ Salinas anunció el cierre de sus actividades luego de 25 años de servicio. Actualmente pertenecía a sus hijas, quienes de manera linda dieron a conocer el cese de sus actividades.
¿Qué tipo de comida se vendía en “La Casita de las Sopas”?
Tal como lo menciona el nombre una de las especialidades del sitios eran sus populares sopas, pero también se podían adquirir milanesas, guisados, cochinita pibil y más. Dependiendo de la temporada también había distintos platillos que podían disfrutarse como en fiestas patrias los chiles en nogada, pambazos o pozoles.
El precio por persona para consumir en el establecimiento era de entre 75 y 100 pesos, dependiendo también si era un día normal o festivo, pues los platillos de los días festivos tenían un valor diferente al de los días cotidianos.

¿Por qué cerro “La Casita de las Sopas” de ‘Carmelita’ Salinas?
En el comunicado compartido en su página oficial de Facebook no externan de manera concreta las razones por las cuales se está dando un cierre a su sucursal; sin embargo, se muestran sumamente agradecidos con todos aquellos que han formado parte de este camino que después de 25 años se ha destacado como uno de los más queridos.