¿Quién es Adria Marina? Conoce a la chef tijuanense y jurado de TopChef VIP

La segunda temporada de Top Chef VIP se estrenó el pasado 13 de septiembre por la cadena de televisión de Telemundo Internacional, reality culinario que se ha convertido en uno de los programas gastronómicos más vistos en Latinoamérica. En este espacio participan 20 famosos que constantemente pondrán a prueba sus habilidades en la cocina para conquistar el paladar de los chefs y jueces: Antonio De Livier, Adria Marina y Juan Manuel Barrientos.

Esta nueva temporada promete mucha sazón, tensión y aprendizajes dentro de la cocina, por eso parece importante conocer la trayectoria de una de las personalidades que no solo evaluará el sabor de los platillos, sino el desempeño y esfuerzo de cada celebridad, se trata de la chef tijuanense Adria Marina.

¡Orgullo mexicano! Ella es la chef Adria Marina

La chef nació en San Diego, California, sin embargo, creció en Tijuana, México, lugar en donde despertó su talento culinario y espíritu emprendedor, ya que desde pequeña mostró interés por la comida y la inquietud de probar nuevos sabores. En entrevista para Gastrolab de El Heraldo de México, contó parte de su trayectoria y cómo ha sido su experiencia al participar en realities culinarios.

Yo siempre fui comerciante desde niña, literal desde los 6 años, yo ya tenía mi negocito de vender café en la escuela, era una bebida que yo había inventado y preparado, ahí andaba yo haciendo eso siempre. Para mí la solución para todo, era algo con tema de comida, vender manzanas con caramelo y cosas que sean fáciles de consumir”, comentó al recordar sus inicios en la cocina.

Al adquirir la experiencia necesaria y con el paso de los años, logró consolidar uno de sus mayores logros empresariales, la apertura de sus tres restaurantes, todos ubicados en Tijuana, en Baja California, lugares en los que además suele fusionar diferentes sabores de la comida típica de ese territorio mexicano.

El mundo de la gastronomía le permitió probar nuevos escenarios y aparecer en varios realitys culinarios como lo son MasterChef La Revancha, Iron Chef México (como cocinera retadora mexicana) y actualmente Top Chef VIP en su primera y segunda temporada.

Top Chef VIP: Adria Marina y su papel como juez

La experta de la cocina tiene claro que esta noble profesión conlleva muchos retos y sacrificios, pero la pasión por cocinar ricas recetas suele ser más grande, por ello, se aventuró a tomar el papel de juez en este reality culinario producido por Telemundo en donde 20 famosos de diversos ámbitos desean obtener el título del siguiente Top Chef VIP y el premio de $100 mil dólares, solo uno logrará la victoria.

Estar en Top Chef VIP, ahora que es la segunda temporada, me ayuda a ver las cosas como juez de diferente manera, te ayuda a hacer un poco empático, pero hacia ti mismo entender que a veces el exigirte tanto no te va a llevar a ser mejor, sino a veces al reconocer o valorarte, te va a llegar a ser mejor”, dijo.

Asimismo, aseguró que parte de los retos de estar en esta gran cocina, es descubrir nuevas personalidades del medio artístico y guiarlos para crear platillos únicos que sean fruto del esfuerzo y dedicación en esta competencia.

Finalmente, la chef calificó la convivencia con los chefs Antonio De Livier y Juan Manuel Barrientos en este reality como algo gratificante, al ser parte del panel de jueces y poder orientar a las celebridades dentro de la cocina, sin dejar de inspirar aquellas personas que se han convertido en verdaderos fanáticos del programa.

Juan Manuel es el primer colombiano que tiene seis estrellas Michelin, se me hace un chef super reconocido y a Toño, lo conozco desde hace 15 años, es alguien para mí que me inspira. Ahora, al estar a la par de ellos, es lo que ha cambiado mi vida, también me sirve para inspirar e inspirar a alguien más”, comentó.

En esta segunda temporada de Top Chef VIP se podrá ver a la chef tijuanense Adria Marina como parte del panel de jueces que serán los encargados de valorar el crecimiento y destrezas de los participantes en la cocina. A partir del 13 de septiembre, los televidentes podrán disfrutar de cada capítulo de este reality culinario de lunes a viernes por la señal de Telemundo Internacional.