Las flautas nuevamente son tema de discusión entre los internautas y ahora un joven de Tamaulipas ha desatado la polémica desde Oxford, Inglaterra alegando que deben prepararse con tortillas de harina y no con tortillas de maíz.
A través de su cuenta de Facebook, la joven identificada como Raquel Perales, compartió una imagen en la que se le puede ver en la reconocida institución de Reino Unido. La fotografía ha causado gran revuelto entre los internautas porque la oriunda de Tamaulipas se mostró con un cartel que citaba:
“En Oxford y en Victoria (Tamaulipas), las flautas son de harina”, escribió.
En la fotografía también se le puede ver a Perales portando un chaleco emblemático de la vestimenta típica de Tamaulipas y con una sonrisa inmensa de llevar su idea de las flautas a otro lugar del mundo. Sin embargo, los internautas han comenzado una debate acerca de esta situación, pues algunos están a favor de ello, mientras que otros aseguran que las verdaderas son tortilla de maíz.
¿Con qué tipo de tortilla se hacen realmente las flautas?
Para terminar con este debate, en realidad ambas versiones son correctas. A pesar de que las primeras recetas de las flautas se realizaron con tortilla de maíz, en realidad las flautas con tortillas de harina también son completamente válidas. Ambas son antojitos populate de nuestro país y son aceptadas por todo el mundo. La historia es bastante peculiar, pero son correctas.
Habrá personas que prefieren las flautas con tortilla de maíz y es completamente válido; de la misma manera que con las flautas con tortillas de harina, la receta puede ser original y digna de un platillo mexicano.
