Cocinar es toda una disciplina, donde las cacerolas, ollas, sartenes y utensilios marcan la diferencia de toda preparación; así lo demostró la creadora de contenido Luz Colsa, quien ofreció una clase magistral en Miele Experience Center CDMX, donde la línea Le Creuset fue protagonista.
Esta marca de utensilios de cocina es líder en hierro colado esmaltado, además se caracteriza por sus colores vivos y sus diseños vanguardistas.
Risotto al Vodka y tarta de queso estilo “Fismuler”, fueron las especialidades que prepararon las invitadas a esta MasterClass, dirigida por Luz, amante de las artes gastronómicas, quien con su carisma y simpatía demostró que cocinar es una disciplina al que todos le tienen que perder el miedo y atreverse a elaborar sabrosas creaciones.
Fotos: Leslie Pérez
Después de la preparación de los platillos, éstos fueron degustados, por las alumnas y la profesora de la clase de cocina, a la luz de las velas y en una mesa perfectamente montada con la espectacular vajilla, también, de la línea Le Creuset.
El maridaje no podía quedarse atrás y se disfrutaron champaña, vinos y tequila Moët & Chandon, Whispering Angel y Volcán.
Luz Colsa tiene un espacio virtual donde comparte sus recetas para que todos aquellos amantes de las artes culinarias se atrevan a crear sus platillos, pues cocinar es toda una aventura gastronómica, llena de magia.
“Para mi compartir una masterclass con Le Creuset es un sueño hecho realidad, porque es una marca con la que crecí. Al final es una línea que va mucho conmigo, en toda la parte estética y comunicamos los mismos mensajes”, enfatizó Luz, quien tiene la filosofía de que no se necesita ser chef para cocinar platillos espectaculares y deliciosos.
Colsa agregó que, además, la parte funcional de Le Creuset es excelente, ya que sus materiales son antiadherentes y eso facilita la preparación de cualquier platillo.
“Es muy importante que al cocinar se usan ollas y sartenes de calidad, como Le Creuset, pues el hierro colado esmaltado, no desprende materiales tóxicos y esto ayuda a cuidar nuestra salud, la familia y seres queridos”, destacó la cocinera y comunicadora.
La creadora de contenido, enfatizó, que los materiales tóxicos que algunas ollas y sartenes desprenden son realmente nocivos, pues nuestro organismo no los puede eliminar y con el paso del tiempo se crea una acumulación de toxicidad lenta en nuestro cuerpo. Por ello, es importante hacer una buena inversión en la compra de utensilios de calidad, como Le Creuset.
NUEVA COLECCIÓN SHALLOT
Le Creuset México presenta una nueva colección con su más reciente color, Shallot. Conformada por las icónicas piezas de Hierro Fundido Esmaltado: cacerolas redondas, cacerolas buffet, skillets y cazos, así como Cerámica de Gres de la más alta calidad con bandejas cuadradas y tazas.
Los matices camaleónicos de Shallot ofrecen sólo un toque de calidez, brindando una sensación de confianza que puede funcionar como un acento sofisticado o como una alternativa refinada a tonos más vibrantes.
TÓMALO EN CUENTA
Toda la colección shallot se encuentra disponible en lecreuset.mx, así como en tienda física en Centro Comercial Santa Fe.
