¿Cerveza reciclada? Esta podría ser la bebida artesanal a base de un aguas de ducha

¿Cerveza de agua reciclada? Esto al parecer podría ser una iniciativa real y de la misma manera que tu no puedes creerlo, tampoco nosotros. Sin embargo, aunque parezca algo imposible de crearse, esto ya es una total realidad y te contamos de qué va todo esto, te vas a sorprender. 

La empresa estadounidense Epic Cleantec compartió que ha elaborado una cerveza artesanal con agua reciclada y que resulta ser tipo kölsch. Bajo el nombre de Epic OneWater Brew se ha preparado a base de lo que se expulso en un edificio de 40 pisos en San Francisco que simplemente se tomaron una ducha, se lavaron las manos o hacen uso de la lavandería. 

La preparación de esta bebida fue a base de aguas grises que posteriormente pasaron un proceso para elaborar la famosa cerveza. Aunque hoy es un realidad, enfatizaron en que se trata de un producto de “demostración”, puesto que las regulaciones comerciales de agua potable son sumamente estrictas en Estados Unidos. 

Todo esto es derivado de la sequía que vive actualmente el condado de California, motivo por el cual han “buscado” una solución pertinente para la situación y han dado con esta nueva forma para crear bebidas alcohólicas. En compañía del Devil’s Canyon Brewing Company realizaron estudios y con el fin de ayudar terminaron construyendo e instalando equipos que llevaron el proceso para reutilizar al rededor de 7 mil 500 galones por día o un total de 2.5 millones de galones por año.

¿Realmente está buena la cerveza reciclada?

Bueno, de acuerdo al información presentada por Aaron Tartakovsky, cofundador y director ejecutivo de Epic Cleantec, aseguró que al probarlo se llevó una gran sorpresas, pues no esperaba que su sabor fuera tan bueno, incluso destacó que podría ser una de las mejores cervezas artesanales o de las que simplemente podrían gustar a toda la gente. 

Repetimos, aunque aún es experimental este producto, te imaginas que empezaran a producir mucho más, bueno nosotros creemos que sería un gran invento y que estaríamos ahorrando muchísimo de lo que se gasta en su creación, así no desperdiciamos nada y tenemos grandes productos. Pero, ¿la probarías?.