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Coronación de Carlos III: Descubre cuál es el significado de los platillos que servirán en el evento
En la Coronación de Carlos III se propondrán tres recetas a cargo de diferentes y reconocidos chefs
La coronación de Carlos III y su esposa, Camila, como rey y reina consorte del Reino Unido y los demás reinos de la Mancomunidad de Naciones, será el evento que determine de forma oficial el acceso a la corona británica, esto tras la muerte de su madre, la reina Isabel II.
En este evento cada monarca lleva a cabo un protocolo especial pero siempre acatando las reglas que la corona señala. Así que este próximo sábado 06 de mayo en la Abadía de Westminster, en Londres, Carlos III obtendrá el título oficial con una ceremonia en donde también se ofrecerán algunos platillos especiales.
En la Coronación de Carlos III se propondrán tres recetas a cargo de diferentes chefs y todas tienen un significado especial, siendo una opción culinaria que tanto el rey, la reina y los invitados podrán disfrutar. Conoce qué platillos formarán parte del suceso.
FOTO: Especial
Berenjenas
La cocinera Nadiya Jamir Hussain, quien ya había trabajado para el Palacio de Buckingham en las celebraciones del 90 cumpleaños de la Reina Isabel, propone un platillo a base de berenjenas bañadas con una salsa de yogur griego. De acuerdo con El Debate, la receta lleva ingredientes muy particulares como el ajo y el aceite de oliva, además de ser una propuesta única que incorpora como alimento estelar a esta fruta que puede resultar un poco exótica en la dieta británica.
Costillar de cordero asado con adobo asiático
Ken Hom es un chef reconocido mundialmente como uno de los mayores expertos en cocina china y asiática, con su receta de costillar de cordero asado propone un corte de carne marinado con una amplia lista de ingredientes, creando un platillo único con la cocina de su especialidad; la gastronomía asiática.
Trifle de fresa con jengibre
El chef Adam Hadling propone un trifle; un postre que ya aparecía en los libros de cocina del siglo XVI que se elabora a partir de una crema pastelera, frutas, masa de bizcocho, zumo de frutas o, más recientemente, gelatina y nata montada. Se presenta en capas separadas, en una copa o fuente de cristal, lo que permite disfrutar visualmente de la separación de colores y hacer un antojo muy hermoso.
Puede ser un postre que llamé la atención de los monarcas y que los asistentes puedan disfrutar para celebrar este suceso. Cabe mencionar que estos tres platillos componen el menú completo y algunos medios internacionales indican que formarán parte del banquete que se ofrecerá en este evento especial e icónico.
