Chef José Andrés y World Central Kitchen reparten comida a damnificados por huracán Otis en Acapulco

Luego de la devastación del huracán Otis en Acapulco, el apoyo de la población civil ha sido inminente y aunque distintas fuentes especulan que la reconstrucción puede tardar entre 2 a 5 años, gran cantidad de figuras públicas y personalidades de distintos gremios, que van desde la actuación hasta la gastronomía, se han mostrado solidarios al apoyar a los afectados y a motivar al resto de los mexicanos a que continúen donando víveres. 

Tal es el ejemplo del chef José Andrés, quien a través de la organización de ayuda humanitaria World Central Kitchen, llegó a Acapulco, Guerrero, para cocinar para los más necesitados. Tiene como objetivo proveer hasta 200 mil platos en las zonas más afectadas del huracán Otis. El originario de Mieres, España, aseguró en entrevista para El Heraldo de México "que si les das una bolsa de comida hasta que los supermercados abran, los bancos abran y la gente vuelva a tener dinero, pues es una forma maravillosa de empezar a hacerles llegar unas 30 o 40 comidas por bolsa".

Piden no parar la donación de víveres y agua

El chef Eduardo Palazuelos también se sumó al gesto de esta organización y a través de sus redes sociales, comunicó que estará trabajando codo a codo con el chef José Andrés con el objetivo de abastecer de alimentos a quienes hoy más lo necesitan, que son los afectados de Acapulco Guerrero e instó a los mexicanos a seguir ayudando. 

"Había gente que estaba llorando conmovidos, recibiendo su comida. No dejen de ayudar. Estamos tratando de ayudar a todos los de Acapulco, es una situación difícil" fueron algunas de las palabras del chef Eduardo Palazuelos a través de un video compartido en redes sociales, donde se asegura que junto al chef José Andrés son un equipo que ha estado trabajado incansablemente durante estos días. 

El chef José Andrés explicó en entrevista para El Heraldo de México, que apoyarán a la gente para que no les falte alimento en todas las colonias de Acapulco. "Estamos hablando con todos  los dueños de restaurantes, cocineros, que ya se han sumado para hacer algún esfuerzo enorme para poder ofrecer comida a todo aquel que la necesita", dijo.

¿Qué artículos se pueden seguir donando para apoyar esta iniciativa?

De acuerdo con otro video emitido por Palazuelos, para apoyar esta iniciativa, Eduardo Palazuelos destacó que se necesitan contenedores biodegradables para los alimentos, cubiertos desechables y mucha agua, porque la gente está padeciendo mucha sed, debido al calor de la zona. 

Con información de Arturo Vega Vivanco y Jorge Almaquio