Los tacos se han convertido en un platillo universal, con un orgulloso origen que se consolida en tierras mexicanas, pero nuestro país no es el único lugar para disfrutarlos y celebrar a lo grande. Estados Unidos también cuenta con su propio Día Nacional del Taco para celebrar y refrendar la importancia de esta exquisita receta que complace a todos los gustos.
Este 04 de octubre se celebra esta importante festividad culinaria en dicho territorio y es que los estadounidenses o pobladores de todas las nacionalidades también suelen disfrutar de este platillo con su diversidad de rellenos y complementos para potenciar su sabor.
Dicha celebración se refrendó desde el 2009, año en que se celebró por primera vez y gracias a la aceptación que tuvo, se refrendó como una fecha que año con año se tenía que llevar a cabo. A pesar de que la razón principal es poder disfrutar al máximo de esta receta mexicana, el significado de esta fecha va más allá de ello.
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La razón para festejar el Día Nacional del Taco en Estados Unidos
La versatilidad para prepararlo provocó que este platillo se extendiera por todo México y con la anexión de varios territorios mexicanos a Estados Unidos en el siglo XIX, esta herencia permaneció en estados como California, Arizona, Nuevo México y Texas.
Residentes de origen mexicano y de otros países latinos en dicho territorio también contribuyeron a que esta receta necesitara de un día en específico para refrendar su importancia frente a los extranjeros y claro, poderlos disfrutar con especial dedicación.
De acuerdo con el sitio oficial de National Taco Day, para el Día Nacional del Taco, este 4 de octubre, considera las innumerables variaciones que se puede crear usando carnes tradicionales o con mariscos, pollo, frijoles, queso y huevos. Además de sus respectivas guarniciones o complementos como salsa, cilantro, aguacate, tomates, cebollas y lechuga para tener un plato de gran versatilidad y variedad.
Este sitio también aseguró que el año pasado los estadounidenses comieron más de 4 500 millones de tacos, por lo que esta cifra también refrenda la gran importancia del platillo en tierras estadounidenses. Ahora que sabes que este miércoles 4 de octubre se festeja en Estados Unidos el Día Nacional del Taco, no pierdas la oportunidad para disfrutar una pieza de tu versión favorita desde casa, esto sin importar si eres residente de otro estado o país.
