Susana Palazuelos recuerda el día en que cocinó para la Reina Isabel II

La muerte de la Reina Isabel II es probable que sea el tema de conversación de todo el mes, debido a la importancia que tenía el personaje histórico a lo largo del siglo XX y el XXI, pues nos caiga bien o mal, la verdad es que sí marcó el fin de una era y el inicio de otra. Tan es así, que apenas partió, muchos famosos y personalidades de diferentes índoles expresaron sus condolencias, mientras recordaban haberla conocido en algún momento de sus vidas. 

Paul McCartney, Millie Bobby Brown y hasta Jennifer Garner son apenas algunas de las muchas personalidades que dedicaron algunas palabras a través de sus redes sociales para despedir a la reina Isabel II, el pasado 8 de septiembre, la fecha en que se dio a conocer que perdió la vida a sus 96 años. Pero además de actrices, celebridades en general y políticos, otras personas que quisieron expresar sus condolencias fueron sus ex chefs en algún periodo de su historia.

Personalidades como el ex chef Darren McGrady, quien cocinó para la Familia Real Británica por 11 años, el chef Fernando Stovell, quien tuvo oportunidad de cocinar para ella en 1999 y 2010 y hasta Susana Palazuelos, compartieron mensajes de despedida a través de sus redes sociales, donde agradecían a la monarca por haberles permitido cocinar para ella fuera corto o largo el tiempo que estuvieron a su servicio. 

¿Susana Palazuelos cocinó para la reina Isabel II?

Y es que en los últimos días uno de los mensajes que más llamó la atención fue el de la chef y organizadora de eventos, Susana Palazuelos, quien es tía del actor y empresario, Roberto Palazuelos y madre de Eduardo Palazuelos, que también es chef de México y dueño de diversos restaurantes, como Mar del Zur en Monterrey o Zibu en Acapulco. Pues resulta que a través de su Instagram recordó cuando le tocó servir el banquete a la Reina Isabel II. 

"Una de las satisfacciones personales y profesionales más grandes que he tenido a lo largo de más de 40 años de trayectoria en el negocio de los banquetes, fue el servirle la cena a la Reina Isabel II durante su visita oficial al puerto de Acapulco en Febrero de 1983. La cena se sirvió en la Plaza de Armas del Museos Histórico Fuerte de San Diego, lugar que pedí fuera habilitado para poder utilizarlo como sede del banquete." contó en su publicación de Instagram, que acompañó con una fotografía de la monarca dando un discurso en su segunda visita al país, después de la que había realizado en 1975. 

"Contrario a lo que todos esperaban el menú para esa noche fue muy tradicional mexicano, que incluyó picadas hechas a mano, sopa de calabacitas, flor de calabazas y langosta de Baja California que literalmente hizo que la reina se chupara los dedos. Por tal razón me sentí muy orgullosa cuando el Excelentísimo Embajador de Reino Unido en México, calificó a este evento como el mejor de todos los que le ofrecieron a la Reina Isabel II y a su esposo, El Príncipe Felipe de Edimburgo durante su visita oficial a México." terminó de expresarse la también autora de varios libros de cocina.