Oaxaca es la mejor ciudad del mundo y esta es su oferta gastronómica que debes conocer

Recientemente Oaxaca fue anunciada cómo la ciudad número 1 para visitar en el mundo, esto gracias a los Worlds Best Awards 2022 de Travel + Leisure, este hermoso lugar de Oaxaca se colocó en primer lugar por encima de ciudades como Florencia, Osaka, la Ciudad de México o Jaipur y que mejor manera de conocer un lugar que a través de su comida, por eso te diremos algunos platillos y bebidas que no puedes dejar pasar si visitas Oaxaca. 

Moles

Los moles por supuesto son uno de los principales atractivos de Oaxaca y es que en todo el estado existen cientos de versiones de estas deliciosas salsas, pero si algo resalta en la ciudad son los 7 moles oaxaqueños que no pueden faltar en tu viaje, pruébalos en sus diferentes guisos y presentaciones y podrás conocer el sabor de Oaxaca. 

Chocolate 

El chocolate oaxaqueño es otro de los productos que tienen un lugar especial dentro de la gastronomía del estado y la ciudad, la forma de preparar este dulce en Oaxaca es enteramente tradicional y autóctona, así que si quieres una nueva experiencia con el chocolate este es un alimento que no puedes dejar pasar al visitar la ciudad. 

Buñuelos

Las fiestas oaxaqueñas son todo un manjar y un agasajo, si tu viaje coincide con alguna de estas celebraciones entonces podrás encontrar buñuelos, un delicioso postre que tiene un toque muy especial cuándo se prepara en Oaxaca, pruébalo y ningún otro buñuelo te volverá a saber igual, ya que tienen un sabor único gracias a su tradicional receta. 

Tejate

Sí durante tu viaje por Oaxaca el calor se hace presente no te preocupes, el tejate está ahí para aliviar las altas temperaturas. Esta es una bebida fría hecha a base de cacao y maíz, perfecta para mitigar la sed y con una espuma que no podrás encontrar en ninguna otra bebida. El tejate es toda una tradición oaxaqueña y tomarlo es experimentar el sabor del estado. 

Tlayudas

Las tlayudas son ese alimento perfecto para comer en el camino, acompañadas con tus ingredientes favoritos y con una buena porción de tasajo o chorizo, son una buena manera de conocer la ciudad acompañado de un delicioso platillo con el sabor de la gastronomía local, lo mejor de todo es que puedes encontrarla en puestecitos callejeros para que disfrutes del verdadero sabor de la cocina oaxaqueña. 

Tamales

Por último, pero no menos importante, así como cada estado de México se caracteriza por tener un tamal único, Oaxaca no es la excepción y en la ciudad puedes encontrar toda una oferta de tamales hechos con las tradiciones de la cocina local, no puedes dejar Oaxaca sin probar uno de estos típicos tamales oaxaqueños, así que prepara tu estómago para disfrutar de todas estas ricas tradiciones.