Día Nacional del Taco

¿Por qué este 4 de octubre se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Taco?

Conoce cómo se celebra el Día Nacional del Taco en Estados Unidos, un plato muy mexicano

¿Por qué este 4 de octubre se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Taco?
Día Nacional del Taco se celebra en Estados Unidos el 4 de octubre Foto: Pixabay

El 4 de octubre se celebra el Día Nacional del Taco en Estados Unidos, una costumbre que se fue popularizando desde el 2009, año en que se celebró por primera vez. Para conmemorarlo la población estadounidense  y gran cantidad de migrantes mexicanos festejan consumiendo uno de los antojitos más representativos de la cocina mexicana.

Los tacos se han convertido en un platillo universal, en el que orgullosamente México puede decir que elabora una gran variedad de preparaciones en tacos. Para nuestros vecinos del norte este platillo es uno de los favoritos, tanto que le han asignado un día para degustar de sus diferentes presentaciones. 

El taco es considerado una comida casi perfecta, por la combinación de carne con una variedad de ingredientes que hacen que tenga una explosión de sabores, que se pueden acompañar con deliciosas salsas y verduras, además de la preparación sencilla a la que no puede faltar el toque principal de la tortilla de maíz o de harina. 

De acuerdo con el sitio oficial de National Taco Day el año pasado los estadounidenses comieron más de 4 500 millones de tacos, a lo que equivale a 490 000 millas de tacos, que podrían llevarte a la Luna y de regreso. En Estados Unidos durante la celebración algunos comercios y cadenas de restaurantes ofrecen descuentos para que consuman este platillo de comida típica mexicana.

Los tacos al pastor son los que más popularidad han ganado en Estados Unidos, la preparación de la carne de cerdo marinada, que se acompaña con piña, verdura y salsita es lo que más ha gustado en la población estadounidense. Pues esta creación mexicana fue reconocida como uno de los mejores platillos del mundo, de acuerdo con Taste Atlas Awards 2022. 

Aunque no se tiene claro el motivo de celebración de este día, se cree que fue impulsada para promocionar la comida mexicana, otras versiones apuntan a que fue una campaña publicitaria de una reconocida cadena de tacos. Cual haya sido la razón de su conmemoración, este 4 de octubre es propicio para degustar un buen taco. Aquí te dejamos algunas opciones para celebrar: 

  • Tacos de suadero
  • Tacos de bistec
  • Tacos al pastor
  • Tacos de carnitas
  • Tacos de canasta
  • Tacos dorados
  • Tacos de cochinita
  • Tacos de barbacoa
  • Tacos de pescado
  • Tacos de carne asada
  • Tacos de guisado
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