Con estos datos conocerás la simbología de la tradicional Rosca de Reyes; ¿tú ya los conoces?

La tradicional Rosca de Reyes es una preparación repostera que surgió en países europeos como Francia y España pero fue en la Conquista cuando esta costumbre llegó a nuestro país y a partir de esta momento es todo un referente cultural gastronómico que no puede faltar el 6 de enero en el Día de Reyes Magos, donde la familia y los más pequeños del hogar, disfrutan abrir sus regalos para después partir una buena pieza de esta preparación.

Para las creencias católicas y cristianas es todo un referente culinario que trata de representa cuando el Rey Herodes andaba en busca del Niño Jesús para asesinarlo pues se tenía la hipótesis de que su nacimiento representaba un peligro para su reinado y por ello José y María decidieron esconderlo.

Pero ¿conoces la verdadera simbología de los principales elementos que incorpora esta tradicional preparación?. Entre las curiosidades que resguarda la Rosca de Reyes, el chef Israel Aretxiga (@israelaretxiga), fue el encargado de compartir algunos datos interesantes en el programa matutino de Sergio y Lupita, información que a continuación recopilamos para ti ya que que estamos seguros que serán de tu total interés y te ayudarán a conocer el significado que tienen los principales elementos que lleva este pan.

El experto de la cocina indicó que la tradición de la Rosca de Reyes se remonta a tiempos inmemoriales cuando se celebraba el solsticio de invierno con el nacimiento de la luz ya que en diversas culturas el nacimiento de un Dios solar era el festejo principal, más tarde este evento se cristianiza y la iglesia católica lo relaciona con la llamada epifanía, momento cuando los Reyes Magos conocen al Niño Jesús y a partir de este hecho se convierte en una simbología.

Fue en Francia y España donde se comenzó esta tradición y con el paso del tiempo llegó a México y con dicha simbología se representa las creencias católicas en donde la forma redonda de la Rosca de Reyes representa el amor a Dios, los frutos secos como el higo o ate hacen alusión a las joyas que las coronas que los Reyes Magos tenían y los muñequitos son la figura del Niño Dios.

De esta manera el chef Israel Aretxiga explicó la simbología de la Rosca de Reyes y un poco de la historia de esta icónica tradición que sin duda alguna ha pasado de generación en generación y que ahora es más común partir la tradicional rosca en el 06 de enero después de que la familia abra los regalos que los Santos Reyes traen.