¿La quesadilla se rellena con queso? Esto dice la RAE en su definición

Si hay algo que ha mantenido divididos a los mexicanos, por lo menos de manera espiritual, es el interminable debate sobre si las quesadillas llevan queso o no, año tras años discusiones intensas se llevan a cabo por todos lados dado que la palabra quesadilla y el queso no siempre se presentan juntas pero ¿Cuál es la verdad detrás de esta incógnita? si quieres conocer la respuesta, sigue leyendo.

¿Qué es una quesadilla?

Las quesadillas son un plato típico de la gastronomía de México considerado parte del grupo de los deliciosos antojitos mexicanos que podemos encontrar en sus miles de versiones a lo largo de toda la República, se trata de una tortilla doblada, generalmente de maíz, que se rellena con queso u otros elementos ya sean guisos, preparaciones o ingredientes varios.

¿Las quesadillas llevan queso?

Muchos estados en México, sobre todo en el norte, aseguran que sí, las quesadillas llevan queso, incluso es algo de sentido común si pensamos que la raíz de la palabra quesadilla hace referencia precisamente al queso, por lo tanto parece un poco redundante pedir nuestras quesadillas con queso agregado, como se estila en los estados del centro del país, cuando esta implicado el nombre que ya llevan este ingrediente dentro de sus ingredientes.

No obstante, como ya mencionamos, en entidades como la CDMX y aledañas, es regla general que las que las quesadillas lleven como relleno cualquier tipo de guisado o ingrediente sin que exclusivamente contengan queso, es decir, el queso puede estar o no incluido dentro de tu quesadilla a pesar de llevar en el nombre la palabra queso, esto gracias a años y años de costumbres que han hecho a la quesadilla lo que es hoy en estas ciudades y estados.

¿Qué dice la RAE?

La Real Academia de la Lengua Española, dice entre sus definiciones, que la quesadilla es una tortilla de maíz o de trigo doblada por la mitad, rellena de queso y a veces de otros ingredientes, es decir a veces incluye este alimento y a veces no, cabe recordar que la lengua la hacen los hablantes es decir, la gente determina que significa una quesadilla, por lo tanto son validas las dos definiciones, en el centro del país las quesadillas no llevan queso necesariamente, y en el resto sí.