Campeonato de vinos y espirituosos de Guanajuato anuncia a su jurado para edición 2021

Los exclusivos eventos de cata de vinos rara vez son escandalosos, pero la verdad es que son bien interesantes, porque hasta parece que nuestro nivel de expertiz aumenta sólo con ver a los especialistas dar su opinión y punto de vista. Lo poco que retengamos, puede que sea posible para apantallar a nuestros amigos, pero nunca será suficiente como para siquiera abrirte paso en las contiendas donde se eligen los mejores vinos del año.

La verdad es que en el estado de Guanajuato desde hace ya ahora 5 años, empezó el Campeonato de vinos y espirituosos que  se celebra anualmente y en esta edición, después de haber sido postergada, tras el comienzo de la emergencia sanitaria originada por Covid-19. Sin embargo, al parecer está de vuelta y se ve que estará muy interesante o al menos eso prometen sus redes sociales. 

En los últimos días y como cada año, presentaron al jurado de la contienda del campeonato de vinos y espirituosos México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021, cuyo objetivo es reconocer los mejores vinos y espirituosos de México para ofrecer una guía de calidad para todos los consumidores del mundo. Pero quien es juez no tiene cualquier perfil, sino que además se aseguran de que quienes tienen dicha posición tengan experiencia reconocida y capacidad internacional como degustadores.

¿Quiénes son los jueces del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021?

Este año, la plantilla de jueces estará compuesto por  6 expertos en vinos y bebidas espirituosas. Algunos de ellos son: El mexicano Sergio González , quien es Certified Sommelier por The Court of Master Sommeliers, Director Comercial de The Key Company Beard y Docente titular en Círculo de Sommeliers de México y el español Pedro Ballesteros, quien ostenta los títulos de Master of Wine, Ingeniero agrónomo y Maestro en viticultura y enología por la Universidad Politécnica de Madrid. Se ha desarrollado como columnista para Wine Spectator y Decanter, y como Juez catador en los Decanter's WWA, Vinitaly's 5Stars.

Pero también hay espacio para los periodistas, pues el estadounidense Zachary Sussman, un reconocido escritor, académico y consultor de vinos con sede en Brooklyn participará de igual modo como juez, así como la mexicana Laura Santander, que en 2019 fue galardonada con el Premio Best Sommelier de México y ostenta los títulos de Certified Sommelier por The Court of Master Sommeliers y Maestra Tequilera por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila, Vino y Mezcal.

También, el norteamericano Doug Frost fue anunciado como un quinto juez con los títulos de Master of Wine y Master Sommelier, nombrado también como Master of Spirits por la revista Wine Spectator. Fue galardonado con el Premio Beverage Innovator of the Year 2009 por Cheers Magazine; es autor de Uncorking Wine (1996), On Wine (2001), y Far From Ordinary: The Spanish Wine Guide (3rd edition 2009).

Y por último, en el evento que se llevará a cabo del 1 a 3 de Diciembre de 2021, Escuela Modelo, Mineral de Pozos, Guanajuato, se encuentra el sexto juez de la contienda que será Andrés Amor, que es sommelier, consultor de restaurantes y periodista gastronómico. Fue nombrado como uno de los 25 líderes del vino en México, por la Revista Líderes Mexicanos. Actualmente es Director de Food and Wine Consulting y Representante de la D.O. Rías Baixas para México.