¿Por qué este 20 de agosto se celebra el Día de las Papas Fritas?

El mundo tiene un evento muy especial que celebrar este 20 de agosto y es que se festeja de forma mundial a uno de los alimentos más sabrosos y adictivos que tenemos a nuestra disposición estamos hablando de las papas a la francesa o las papas fritas puesto que durante esta fecha se lleva a cabo el Día de las Papas Fritas, una fiesta por demás interesante creada para disfrutar de este delicioso platillo.

Las papas fritas son el snack y el acompañamiento perfecto con su textura suave por dentro y crujiente por fuera, son el alimento ideal para adornar con tu salsa favorita o colocarlas a un lado en cualquiera de tus platillos, el amor que tenemos por este alimento es tal que incluso hay países que tienen su propio día especial para ello además del 20 de agosto, como Estados Unidos que celebra a las papas fritas durante julio.

¿Cómo nacieron las papas fritas?

Sabemos que la papa, de origen americano, llego desde Perú a España, de ahí se extendió por toda Europa y con el paso de los años se fue convirtiendo en uno de los vegetales que mas amamos en todo el mundo, sin embargo, hay una intensa pelea entre dos países europeos que se disputan la creación de las papas fritas, sin que hasta la fecha haya un consenso general sobre quien o como fue que dio origen a este delicioso snack.

Se trata de Francia y Bélgica, los países que claman contar con el verdadero origen de las papas fritas entre sus tierras, solamente en Francia se considera una comida típica ya a fines del siglo XVIII se instalaban vendedores de papas fritas cortadas en bastón sobre el Pont Neuf de París, que cocinaban este alimento en aceite, mientras que en Bélgica este alimento se cocina de manera diferente a sus contraparte francesa, ya que los belgas suelen freír las papas en grasa animal después de la típica fritura en aceite.

¿Por que se celebra el Día de las Papas Fritas?

No se sabe como es que la celebración se convirtió en un fenómeno mundial o como es que nació y se eligió el 20 de agosto como el día indicado para ello, pero se sabe que la popularidad de este alimento es tal varios países adoptaron esta costumbre felizmente para celebrar lo delicioso de las papas fritas en todas sus variantes, ya sea cortadas en bastón, en hojuela, papas gajo y demás.