¿Cuál es la comida favorita de Lionel Messi? Aquí te contamos

“Nunca imaginé mi despedida, porque no lo pensaba, pero creo que lo no hubiese imaginado de esta manera, me hubiese gustado hacerlo con gente en el campo, poder escuchar una última ovación con cariño”

Estas fueron las palabras del mejor jugador del balompié, en la actualidad, Leo Messi, quien entre lágrimas y un sumamente emotivo discurso, puso fin a una era dentro del FC Barcelona. Las lágrimas del jugador quizá no fueron las únicas que rodaron durante esa conferencia de prensa, y es que, una gran cantidad de culés sintieron un profundo dolor por su partida, la cual marca a partir de ahora un antes y un después en la historia del club. Se ha cerrado una era, la era del mejor se mundo en el equipo catalán y se abre una nueva, una donde ahora le esperan crossaints, baguettes y macaroons.

Sin embargo, esto probablemente no sea suficiente para llenar su paladar, y es que el exigente argentino tiene un platillo especial en su corazón y probablemente, ni la mejor ratatouille podrá compararse con las famosas: milanesas de su mamá. Así es, el mejor jugador del mundo, actualmente, es amante de la cocina de su madre y, en una entrevista con el Diario Olé, Messi confesó que no existe mejor platillo para él que ese. 

Lo que el astro argentino destacó es que su madre suele ponerle una salsa que las hace sumamente especiales y características. Pese a que ha estado en diversos lugares del mundo, no puede comparar ninguna como la que le hacen en casa y, bueno, al final no lo culpamos, la comida de mamá siempre va a ser la más rica que existe, de eso no hay duda alguna. Lamentablemente el delantero no reveló del todo cual era la famosa y secreta salsa como para recrearla, pero nosotros, el día de hoy te traemos una opción bastante buena de milanesas, las cuales estamos seguros amarás. Lo sentimos si la ofendemos señora Celia María Cuccittini, esperamos hacerle honor a su receta. 

Milanesas 

Ingredientes 

• 500 gr milanesa de pollo
• Aceite
• 2 papas blancas (cortadas en rodajas)
• Salsa de jitomate
• 200 gr de jamón
• 200 gr de queso mozzarella (fresco)
• 1 jitomate, cortado en rodajas
• 1 cucharada de orégano
• suficiente de tomillo, para decorar

Para empatizar

• Harina (la necesaria)
• 2 Huevos
• 3 Cdas de leche
• Sal
• Pimienta
• Pan molido

Preparación

Lo primero que haremos será empanizar las milanesas, en un bowl batiremos el huevo con la leche, la sal y la pimienta y cuando esté listo, pasaremos por ahí las milanesas por esta mezcla y posteriormente por el pan molido.

Seguido de esto en un sartén a fuego medio con aceite pondremos a freír las papas hasta que estén crujientes. Reserva.

En esa mismo sartén pondremos a freír las milanesas por ambos lados y  de un lado pondremos el queso mozarrella hasta que se derrita, una vez listas las colocamos sobre papel absorbente.

Para emplatar vamos a poner las milanesas y por encima pondremos la salsa con las rodajas de jitomate. Aderezamos con un poco de aceite de oliva y orégano.

Sirve y disfruta.