¿Cuándo y por qué se celebra el Día de la Pizza? Esto te interesa

Este 7 de mayo se celebra en México el Día Nacional de la Pizza una fecha en donde celebramos a este delicioso platillo de origen italiano que llego a revolucionar la cocina de todo el mundo gracias a su versatilidad y a la practicidad de comerla con las manos; aunque lo parezca, la pizza tiene un lugar muy importante en la comida mexicana, y eso por eso que tiene su propio día en nuestro país.

Aunque es una celebración relativamente joven, no se sabe con certeza cómo es que se dio origen a esta festividad, la pizza ha estado con la humanidad desde hace cientos de años, ya desde el siglo XVII se tienen registros de hornos para pizza en Italia, sin embargo no fue por este país que la pizza llegó a México, sino fue gracias a un vecino más cercano que empezó nuestro amor por este platillo.

La pizza llegó a nosotros gracias a Estados Unidos, desde su introducción se ha convertido en uno de nuestros platillos favoritos gracias a que es un alimento que se puede preparar rápidamente y a que podemos armar estos discos de masa a nuestro gusto, llegando a convertirse en la segunda comida rápida más popular del país solo por debajo de los tacos.

La pizza tiene tal relevancia para México que incluso somos el segundo país que más consume pizza a nivel mundial, uno podría pensar que el primer lugar le pertenece a Italia, el país que inventó esta delicia culinaria, pero la verdad es que este puesto le pertenece nada menos que a Estado Unidos, ya que en e país del norte se consumen un promedio de 650 millones de pizzas anualmente.

Como ya mencionamos antes la pizza tiene un lugar muy especial en los corazones de los mexicanos, la salsa de su base tiene nuestra presencia culinaria con el jitomate, hay una pizza inspirada en nuestra cocina que aunque no inventamos nosotros, la disfrutamos muchos e incluso tenemos nuestro propio día para celebrarla así que si también te quieres unir a las celebraciones, puedes hacerlo degustando este delicioso platillo en casa.