Restauranteros exigen a las autoridades reactivar la industria a un año de pandemia

La pandemia y el cese de actividades en México por el COVID-19 causó graves repercusiones en el sector económico del país, especialmente a la industria restaurantera, por lo que tras un año de pandemia y el cierre de establecimientos y comercios, el gremio restaurantero exige al Gobierno medidas y soluciones para reactivar la industria y recuperar las pérdidas que las restricciones han ocasionado.

A través de su cuenta de Twitter, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) lanzó un comunicado en donde insta al Gobierno de México y pide su apoyo para crear acuerdos que permitan recuperar los empleos directos e indirectos que se perdieron por el cierre de establecimientos y la reactivación de la industria restaurantera a los largo del país.

Y es que tras 12 meses de que se ordenó el cese de actividades para el gremio se cerraron de manera definitiva 120 mil restaurantes en México, un 20% tras el primer y segundo cierre de establecimientos y un 50% después del tercero. lo que significó la pérdida de mas de 400 mil empleos, cifra que a día de hoy continua creciendo debido a la condiciones y restricciones impuestas a restaurantes para laborar durante la pandemia.

Para reactivar la industria la CANIRAC pide al Gobierno su apoyo a través de propuestas como incentivos fiscales para la industria respaldo financiero para obtención de créditos, simplificación administrativa de las regulaciones así como la aceleración de las campañas de vacunación y el acceso a vacunas para la industria, a fin de generar una mayor confianza entre los clientes.

Todas estas medidas ayudarían a reactivar una industria sumamente lastimada, que además afecta directa e indirectamente a otros sectores de la economía, como lo es el campo y demás productores detrás del ramo, por lo que solo resta esperar la respuesta del Gobierno y ver cuales son los acuerdos y estrategias que se implementarán para este propósito.