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4 formas diferentes de cocinar los huevos que no conocías

Desde huevos que parecen nubes hasta aquellos que son negros y huelen a queso, estas son algunas formas "raras" de cocinarlos.
viernes, 19 de marzo de 2021 · 16:57

El huevo es uno de los alimentos que más se consumen en el mundo, es tan popular que todos conocemos por lo menos una forma de cocinar este ingrediente, sin embargo hay cientos de maneras en las que se puede disfrutar un huevo e incluso se dice que los pliegues en el tradicional toque de un chef representan las formas en las que se puede cocinar un huevo lo que habla de su importancia en la cocina, así que si quieres aprender mas acerca de formas de cocinar el huevo que tal vez no conocías, sigue leyendo.

Huevos nube

Esta forma de cocinar los huevos ha ganado fama y popularidad gracias a las redes sociales y a su vistosa forma, su consistencia asemeja a la de una nube ya que para prepararlos se baten las claras separadas de las yemas hasta el punto de formar picos firme, después se hornean junto con la yema para que adquieran solidez y se acompañan de pan tostado condimentos.

Huevos nido

Esta es otra de las formas en las que se cocina un huevo que se conoce desde hace años pero que ha tomado fuerza gracias a las redes sociales, se trata de cocinar los huevos al sartén con la novedad de colocarlos del hoyo hecho en una rebanada de pan, de este modo el pan se tuesta y el huevo se cocina a la par, se utiliza para hacer sándwiches que dejan a la vista la yema del huevo

Huevo en taza

Alguna vez intestaste cocinar un huevo en el microondas, si es así seguramente explotó, y es que los huevos se convierten en pequeñas bombas si los intentamos cocer en este electrodoméstico, para lograrlo sin morir en el intento, debemos introducirlo en una taza con un poco de agua, pinchar la yema con un palillo y cocinar por intervalos pequeños hasta que este bien cocido.

Huevos centenario

Esta es una forma de comer huevos muy popular en China aunque pueda parecernos un poco raro por su aspecto, son huevos duros de color café y con la yema negra, se preservan en cal, arcilla, cenizas y otros minerales para lograr este aspecto, tienen un aroma muy parecido al de un queso fuerte y se pueden utilizar huevos de codorniz, gallina o pato. 

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